＊ハンバーグ赤ワインソース　＜画像レシピ付＞

　 　やっぱりおうちで作るハンバーグは格別ですよね。 かいわれと大根おろしとバターでいためたきのこ類をトッピングして おしょうゆとレモンをかける和風もあっさりでおいしいけれど やはり一番のお気に入りは赤ワインのソースかな。 　 ♪作り方♪ 　 １．ハンバーグを作るときにいつもより玉ねぎ３分の1個ぐらいを余分に みじんぎりにして、いためてソース用に別にとっておく。 ２．普通にハンバーグを作って焼く。 　　焼けたらハンバーグだけ取り出す。 ３．フライパンに残った肉汁にバター20グラム、ケチャップ、ウスターソース、 　しょうゆ（少し）、赤ワイン５０ｃｃぐらい、１．のたまねぎを加えて 少し煮詰めて味を見る。 ４．お皿に盛り付けたハンバーグの上に、トロリとかける。できあがり♪ しかりした味が好みの方は３．でハンバーグをフライパンにもどして ソースをからめてもＯＫ。 ◇今日の献立◇ 　ハンバーグ 　コーンスープ 　サラダ 　　　 人気blogランキングへ←←←ハンバーグ好きって人はクリックよろしくっ！