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2006.11.21
テーマ：今夜のばんごはん(49781)
カテゴリ：お魚を使ったお料理！
子供の時から食べている定番おかずのアジのマリネ。
作りおきができて、３日ぐらいなら保存できるので便利です。 お魚のマリネは健康にも良さそうなので よく登場するおかずです！  ♪レシピ♪ 調理時間 ３０分ぐらい。 ◎材料◎ あじ１０匹分ぐらい（あじの大きさで変わるけど）
・魚と野菜を漬けるマリネの液
＜＜作り方＞＞
＊お皿に盛るときに、トマトを５ミリ角ぐらいに切って 飾るとおいしいよ。おしょうゆを少しかけても。 ＊マリネの液の加減はお好みでいろいろ試してみてね。 ＊お魚の下味はけっこうしっかりめに塩を。 ランキング参加中～↓↓↓↓  ↑↑↑↑↑↑↑↑---☆☆１日、１票クリックして応援してもらえると嬉しいです！---☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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アジのマリネ・イタリーの白ワインを呑み ながら・・カンツォーネを聴き、ココロまで酔わ せたいwww.。 サンマルスラ～ン・熟成チーズを 差し入れ・・しますねｗｗ。 (2006.11.22 09:47:14)
ブルターヌ広場 No.2さんへ
＞ アジのマリネ・イタリーの白ワインを呑み ＞ ながら・・カンツォーネを聴き、ココロまで酔わ せたいwww.。 おいしい食事においしい音楽、至福のときですね！ サンマルスラ～ン・熟成チーズを ＞ 差し入れ・・しますねｗｗ。 いつもありがとうございます☆ チーズとワインで乾杯♪ (2006.11.22 17:53:47)
なまけひめさんへ
＞お久しぶりですぅ♪ おひさです～、元気だったかな？ ＞私もアジのマリネ大好きです！ ＞私は頭も取らずに揚げちゃうよ。 旨みが逃げなくてその方がよさそうだなぁ。 でも、油がはねそうでこわいの。。 ＞最近食べてないから作ろうかな。(*^。^*) うんうん、おいしいよ☆ (2006.11.22 23:58:27)
うわ～美味しそう♪マリネと言えばハムマリネばかり食べてました。これも食べてみたい♪今度ぜひ作ってみます♪
(2006.11.23 16:57:50)
はばねろ２００５さんへ
＞うわ～美味しそう♪マリネと言えばハムマリネばかり食べてました。 ははは。うちはマリネといえばあじばかりでした。 ハムもおいしそうだし、手軽にできますね！ ＞これも食べてみたい♪今度ぜひ作ってみます♪ ぜひお試しを！ 私もハム作ってみよっと。べーグルにはさんで 食べたいなぁ。 (2006.11.23 23:38:01)
yukino*さんhe
＞なるほど、頭を取れば子供でも食べやすそうですね～。 小さいあじは頭ごと揚げるときもあるんだけれど 大きいあじは取ることが多いかな。 ・・・というかお魚屋さんが取ってきてくれるのです（笑 ＞（油はねも少なくて済みそう） ＞今日もヒントをありがとうございました！ いえいえ、こちらこそいつもありがとうございます～☆ (2006.11.23 23:39:52)
yukino*さんhe
＞なるほど、頭を取れば子供でも食べやすそうですね～。 小さいあじは頭ごと揚げるときもあるんだけれど 大きいあじは取ることが多いかな。 ・・・というかお魚屋さんが取ってきてくれるのです（笑 ＞（油はねも少なくて済みそう） ＞今日もヒントをありがとうございました！ いえいえ、こちらこそいつもありがとうございます～☆ (2006.11.23 23:40:43) |
Re:白ワインに・・・ピッタリｗｗｗ・(11/21)
