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愛隣館のアレルギー対応に関して

アレルギー対応に関して

アレルギーをお持ちのお客様に関しましては ご宿泊の3日前までにお申し出いただき、
下記の対応をさせていただいております。

  • 大人料理につきましては「えびがダメ」などの単品のアレルギーについては対応可能です。
  • お子供膳(6~12歳用)、お子様ランチ(2~6歳用)の場合、ご利用日の3日前までにお申し出いただいた場合のみ、どの夕食会場でも「低アレルゲンコース」のご提供となります。
  • 低アレルゲンお子様膳は、27大アレルゲンのうち「豚肉・りんご」を除いた25品目に対応しており低アレルゲンお子様ランチは、27大アレルゲンのうち「りんご」を除いた26品目に対応しております。どちらのメニューでも「グルテンフリーのマカロニ」「米パン粉を使用したコロッケ」などアレルゲンに配慮した原材料を使用しております。
  • 連泊の場合も同メニューとなります。
  • 「小麦」「大豆」などは調味料に含まれていることもあり、全てに対応することが出来かねる場合があります。
  • 「しょうゆなどの調味料が使用できない場合は、塩で味付けいたします。普段お使いの調味料がございましたらご持参ください。
  • 要望の食材を使わないことは可能ですが、たとえばお鍋など調理器具に付着した微量な成分まで完全に除くことはできません。
  • 他のメニューと同一の厨房で調理し、洗浄機器などについても他メニューと共通のものを使用しております。
  • ■使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しております。食材の原材料には不使用であっても、加工や調理の工程でアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。そのため100%アレルギー物質が含まれないと保証いたしかねます。
  • 症状が重篤の場合は、お客様の安全のためやむを得ずお断りさせていただく可能性がございます。
  • 食品をお持ち込みいただけますので、ご相談ください。
  • お召し上がりの際には、お客様の最終的な判断をお願いいたします。

低アレルゲン お子様膳

お献立

  • ポテトコロッケ フライドポテト
  • マグロの唐揚げ
  • コールスロー トマトマカロニ
  • ほうれん草のおひたし
  • 温野菜 ハンバーグ(豚肉使用)
  • カレーライス(りんご使用)
  • ホワイトクリームスープ 米粉うどん
  • パイン 苺 ぶどうゼリー
  • りんごジュース(りんご使用)
  • 対象年齢 6~12歳(小学生)
  • 3日前までの要申込
  • ※低アレルゲンお子様膳は、27大アレルゲンのうち「豚肉・りんご」を除いた25品目に対応しております。メニューには「グルテンフリーのマカロニ」「米パン粉を使用したコロッケ」などアレルゲンに配慮した原材料を使用しております。

低アレルゲン お子様ランチ

お献立

  • 温野菜 トマトマカロニ
  • マグロの唐揚げ コールスロー
  • ポテトコロッケ ほうれん草のおひたし
  • カレーライス(りんご使用)
  • ホワイトクリームスープ
  • 米粉うどん
  • パイン 苺 ぶどうゼリー
  • りんごジュース(りんご使用)
  • 対象年齢 2~6歳(幼児)
  • 3日前までの要申込
  • ※低アレルゲンお子様ランチは、27大アレルゲンのうち「りんご」を除いた26品目に対応しております。メニューには「グルテンフリーのマカロニ」「米パン粉を使用したコロッケ」などアレルゲンに配慮した原材料を使用しております。

低アレルゲン 別注メニュー

  • ※低アレルゲン別注メニューにつきましても、ご宿泊の3日前までの受付となります。
  • ※ページ内で表示している料金は消費税込みの料金です。

お食事やアレルギー対応のお問合せはこちらから

お問合せはお電話でもご相談をお受けいたしております。
電話 : 0198-25-2619
受付時間 : 9:00~19:00

岩手・花巻 新鉛温泉 結びの宿 愛隣館〒025-0252 岩手県花巻市鉛字西鉛23TEL 0198-25-2341(代)/ FAX 0198-25-2938

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