南九州で団子を包むのは。

南九州で団子を包むのは。 ダンゴをつつむものといえば、サルカケの葉。 いまでこそカシワの葉で包んだ団子もみうけられるように なりましたが、道の駅などでうられているダンゴは　いま でも、サルカケの葉が主流です。 このサルカケの葉。  その日のうちに食べないと、くっついて取れなくなっちゃ うんですよ。だから、それをよいことに　買ってきたら ［４から５個入りパックの形態がおおいかな］ばくばく　 いっきに　食べちゃいます/笑。 ちなみに　肝心の　団子は　こちら。 　　 ヨモギ入りもあります。ちなみにアンコは　つぶ餡です。 そして　サルカケ。正式名称はサルトリイバラ。春さきに 若葉をあえもの、天ぷらにしていただいたりもするので、 たべてももちろん大丈夫です。 　サルトリイバラというと、サルが　ひっかかって 　　捕獲されるような、そんな名前のイメージですが、 　　映像は　​こちら​。 　　   「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」 ​