ラジオ、ときどきラーメン２

本格麻婆麺(850円税込)@麺処 清水@長岡市川崎
これは、旨さよりかなり辛さが勝ります。三宝亭の物とは違ってかなり上級者向け。汗だく。
ちなみに、ライスは別です。


麺は三宝亭の物とさほど変わらず、ぱっつん系。しかし、底の方で麺が固まっていてNG。


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