★★「タルトブリオッシュ(クグロフ型)」★★
★千趣会「タルトブリオッシュ」の材料を、そのままキャセロール・クグロフ型を
使って焼きました。
(/≧◇≦\)アチャー!! 焼き色がぜんぜんつきませんでした。(>。<;)
・・・なので、型からはずして、もう一度焼いてみましたが・・・。
やっぱり、ダメみたいですぅ。(^^ゞ
この『キャセロール・クグロフ型(陶器)』で焼いたパンは、
熱の伝わりがゆっくりなので、ふっくらとしたパンに焼き上がるのですが・・・。
食べてみたら、とっても ふわふわっ♪(*^ー^* )ふふっ♪
焼き色は、温度調節が必要なのかしら・・・。
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