10/16(日)　うるま市物産展(会場:那覇市)に行ってきました。

会場内は、うるま市ご当地食材＆グルメが数多く出揃っている中、ライブあり、エイサーshowあり・・・熱気に包まれていました。
うるま市でとれた新鮮なお野菜や、伊計島産の黄金芋、津堅島産のニンジンを使用したスイーツ。また、揚げたてアチコーコーの黒糖アガラサーや鶏の唐揚げなどなど・・・出品されていました。

うるま市内に、ご当地食材を使用したグルメが、こんなにあるんだなぁと感心しきり・・・
オススメを何点かpick up致します。

●手作りジェラートうるま　さんの地元の宮平牛乳、沖縄産紅茶、宮城島の海水から作られたミネラルたっぷり『ぬちまーす』などを使用した種類豊富なジェラート
●具志堅商店さんの黒糖アガラサーと鶏唐揚げ２種
●黄金茶屋えがおファームさんの、黄金芋を使用した黄金ちゃんまんじゅう
●パティスリーRさんの津堅島産ニンジンを使用したロールケーキ(ゼリー状になるまで煮詰めた人参が何とも美味しかったです)
●辛い物が好きな方には、島ネロ研究所さんの島唐辛子を使用した島ネロ。辛さの中にも旨味が詰まっています。ソーメンにほんの少しかけるだけで美味しい辛さでした。調味料として。

他にも多数ありましたが、今回はこの辺で。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　國吉