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味くんの家族再生支援日記

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2006/01/25
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カテゴリ:エコクッキング
昨日の料理教室では、私のオリジナルメニューのフランス丼を作りました。

ご飯のかるぼなーらみたいだけれど、も少し軽いかな。ドリアのようでどりあでもないし。卵でとじますからねえ。

まあ、ベースは和風だしにしょうゆあじと、ホワイトソースがミツクス
された味・・・たべてみないとわかんないですよねぇ。まあ、おいしいんだから。

あちらの文化とこちらの文化がミックスされて、新しい文化がうまれるけれど、それを作るのは、若い人達。年寄りは受け入れる事も、自らを変えることもできず、近ごろの若者は・・などと嘆いています。ははは変なの。自分も若い頃は親世代にさからってたんでしょうに。

フランス丼だけでなくて、イタリア丼とかドイツ丼、インド丼なんかもオリジナルでもつてまーす。スイス丼はうまくできませんでしたが。

年代限定メニューでは、はるまげどんぶりも作りましたよ-。

昨日のレッスンでは久々にこどもの参加がありました。子供達とわいわいいいながら料理を作り、楽しむのもいいものです。疑似家族してました。






Last updated  2006/01/25 09:35:49 AM
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Comments

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