味くんの家族再生支援日記

十三年ほど続いているおじさんの料理教室にいってきました。そこは自主グループで、男性料理としては老舗です。

途中で人の出入りがあるので、はじめからの人はだいぶん少なくなってきましたが、自主的に継続するのはなかなかりっぱです。

今日のメニューは冷やし中華、ささ身のサラダなどでした。ベテランはレシピを見ながらどんどんすすめていけますが、なれない人はレシピを見てもなかなかその意味もわからず、右往左往。

まあ、それでもなんとか料理はできるということ、たのしくやれるということは感じてもらえた事と思います。板さんにもコックにもなる訳ではないので、楽しく簡単というのが大前提。だから続いた男の料理。

今日の水槽の作業は、底面フィルターにろ過ウールをかぶせました。