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味くんの家族再生支援日記

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2008/03/04
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カテゴリ:エコクッキング
今日の料理教室では、油揚げのハヤシライス、大根フライ、チーズサラダ、アップルパイ、と作りました。どれもとってもおいしくて、しあわせーって感じてしまいます。

肉気はなくても素材がよければ、とてもおいしく頂けます。肉のないハヤシだの、大根のフライだの、肉好きには想像もつかないだろうけれど、これが不思議とうまいんです。

もちろん、いい素材でも扱いが悪いとおいしくはならないかな。いずれにせよそれぞれの素材の持ち味を上手に引き出していろいろと組み合わせて活かす・・・これが料理の基本、いい・加減。じつは人も同じ。それぞれの個性を生かして支え合う、これが最高。





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Last updated  2008/03/05 12:51:22 AM
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Comments

 こういち。@ Re:男も使えるDVシェルター(07/31) 僕もご利用させていただきたいと思うので…
 Hiroyuki@ Re:男も使えるDVシェルター(07/31) 男性用シェルターを利用したいのですが、…
 味くん@ Re[1]:シェルターを逃げ出す女たち・・・・シェルターでは回復しない?(12/15) めるしーさん >わたしも同感します。 あ…
 めるしー@ Re:シェルターを逃げ出す女たち・・・・シェルターでは回復しない?(12/15) わたしも同感します。 まさに求めていた答…
 じゃふぁれく@ Re[1]:説教されてもねぇ・・・DVも覚せい剤も・・(11/30) ぐりーんさん >私の友人が体育教師から小…

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