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味くんの家族再生支援日記

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2016年12月以降の記事は https://jafarec.com/ より御覧ください。

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2009/07/07
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カテゴリ:日記
先日の札幌には、離婚離別で親子断絶が起こらないような社会作りを目指すグループが主宰した集まりで私がお喋りするために行きました。

その事はまたいずれ書くとして、今日は札幌でのグルメライフについて。初日は夜に札幌のホテルについたけれど、繁華街に出て食べるにしても、少しイメージが違います。酒も飲まない金もない私ですから。

てな訳でホテル近くのコンビニでインスタント焼きそばとキャベツのコールスローを買って来て、キャベツ焼きそばにして食べました。当日は朝から外での仕事でおにぎりやサンドイッチだので済ませていたから、野菜が食べたくて。

翌朝はホテルのバイキング。ああ怖い。食い意地の張った私には節度を持って食べる・・すなわち量や種類をかなり制限し、できるだけ食べないようにすることがつらいのです。全部のメニューを味わいたいと思いますから。あかんあかん、辛抱じゃーと自分を戒めて・・・と。まあお味はそこそこだったけれどみそ汁はあきませんでした。

食後知人が迎えに来てくれて、彼のうちに。お喋りしているうちにお昼近くに。何か作ると言っても材料が何もない、と彼曰く。で私はあれこれごそごそ探ると、けっこうあります。有り合わせで作ったのがリゾットと庭の三つ葉のみそ汁。食べてくれた彼もびっくりしたみたい。彼には何もないところからぱっとごちそうが出て来たみたいでマジックみたいに見えたかも。

夜には翌日のための打ち合わせと懇談会の食事と。懇談会は海鮮炉端。あれこれ食べたけれど、賑やかすぎて何を食べたか記憶に残りませんでした。覚えているのは最初のホッケの粕漬け焼きと最後の〆ラーメン。

翌朝はその日の夕食の材料の買い出しに、一緒にスーパーへ。地元の人がわんさか大入りの安売りスーパー。野菜も肉も魚も庶民的な品が庶民的な値段で・・ああたまらんす。あれも買いたいこれもほしい、私の買い物依存の心が疼きます。

決局、ホタテ、ラム、野菜他あれこれを買って帰り朝ご飯に作ったのがホタテのそうめん炒めエスニカンとホタテの刺身、タコのタイ風酢の物。昨日のみそ汁も合わせて、とってもおいしく頂きました。

そうめん炒め


そうめん炒め定食


シンポジウムも無事終了のあとは、すぐに彼のうちに帰って、夕食作り。ホタテフライにラムの塩炒め、きゅうりの酢の物と、北海道でしか作れないメニューを。京都でもホタテは買えるけれど冷凍だし鮮度いいものはとても高いし、ましてや鮮度いい生ラムは京都にはありません。

ホタテ定食


ホタテフライ定食



翌日、観光客の集まるカニ市場なんかを見て回りましたが、タラバも毛ガニももひとつ買いたくなりません。連れ合いに頼まれたイクラは買いました。いいものないので再び安物スーパーに。ここでは、甘エビ、めんたいこ、とひうお子、かずのこ、生ウニなど、ならではの品を京都の半額以下三分の一くらいの値段であれこれゲツト。メロンもちゃんと配送の手配してと。

まあ、札幌、今回は公園も景勝地も観光施設にも行かずひたすら買い物して作ったような・・・あっ講演はちゃんとしてます・・・グルメキッチン札幌でした。時間とキッチンと移動の足を確保してくれた知人には深く感謝です。

彼のうちの庭に背高く育ったヨーロッパ柳のように、彼もここ数年で随分大きく成長されているのを感じさせて頂いた私も、とても伸びやかな気持ちで札幌を過ごす事ができました。








Last updated  2009/07/08 10:18:05 AM
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