おはようございます。
梅雨の中休みのうす曇りの天気です。
益々周りの木々大きくなっています。
ブドウ棚もピオーネが少しづつ大きくなっています。
深い影を作ってくれて、夏にも安心です。
昨日、いつもお世話になっている方のところへ
野菜を取りに行ってきました。
アーティチョークもです。花はテラスに。
つぼみはむいて頂いた玉ねぎと煮てみました。
レモンをかけながらむき、煮る時も欠かせません。
イモと筍の間の味わいで、タコと一緒にマリネ、サラダに入れても といろいろと欠かせません。
うまウマ。
詳しくはこちらを<<<アーティチョーク（Wikipedia）参照
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あかだま0223
いらっしゃいませ。Auberge AKADAMA<br>豊かな自然や静けさに満ち、時には物足りなさを感じるほど癒される所の長崎の西の端、ここ大島の西彼(長崎)のフレンチレストラン(フランス料理 店)オーベルジュあかだまのＨＰです。癒しのフレンチ島宿
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