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ラインガウ [Rheingau]

2019.02.10
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なんとな~く、見て楽しんでおります。




           VDP.WEINGUT KLOSTER EBERBACH






最終更新日  2019.04.24 03:22:15
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2018.11.30
これです。
VDP(ファウ・デー・ぺー)などなど発音の勉強にもなります。



VDP.RHEINGAU # VON GRUND AUF GUT






      お散歩ですか?!





       あったかい服着てますね 






最終更新日  2019.01.25 02:16:55
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2018.11.21
酸が強く、辛口すぎて、苦手なクロスター・エバーバッハのリースリング
 トロッケン。このワインをどうしたら美味しく飲めるか色々検証した結果


  おでんと合う!! ことが判明しました




   
              輸入元:ドイツ商事 / ローテ・ローゼ【神戸】
  リースリング D.Q トロッケン [2017] Alc.11,5%voL
  残留糖度:9,3g/L 酸度:7,7g/L 税込定価:2,700円
  ヘシッシェ シュターツヴァインギューター クロスター エバーバッハGmbH


    色はほどよいイエロー、香りはグレープフルーツなのかな
    輸入元いわく、リースリング トロッケンのお手本のような味 とか
    言ってたような気がするけど、私には、モーゼルみたいな
    まぁ、鋭利とまではいかないが、酸が気になってしかたなかった。

    アフターはさっぱりしている。で!この苦手なワインをどれと合わせて
    飲んだら美味しく化けるかな~とかいろいろした結果

    だいこん・こんにゃく・汁・・・・・おでんとすっごく合う。
    和からしはいいけど、みそは美味しくなりませんが、こ~のおでん汁
    の後にワインを飲むと、美味しいこと、美味しいこと感激するぐらいだ。

    開けてから3日目が1番美味しかった。キリッとアプリコット
    リースリング品種とおでん、みなさんもぜひお試しください。




    
                 <A.P.-NR.3305003618>


 写真のグラスは5年ぐらい前にドイツ商事さんの神戸の本店で販売されていた
 のを購入、今は販売されていない希少な醸造所グラスです。






最終更新日  2019.01.19 01:33:47
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2018.10.23
vom bunten Schiefer(多彩な粘板岩から)と名付けた場所は、
 元々ヘンデルベルクだった畑で、いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。

 粘板岩質が非常に顕著で、水はけが良いのです。「10年間同じものを造っていて、
 変化というものはない。同じ場所から同じ品質のものを当たり前のように造ることを大切に
 している。(現当主:フレート・プリンツ)」余韻には花のような綺麗な香りが残ります。




     スクリューキャップ
 VDPグーツ リースリング D.Q ファインヘルプ ビオ フォン・ブンテン・シーファー
 [2015] Alc.12%voL 残留糖度:11,7g/L 酸度:7,8g/L プリンツ醸造所
  販売定価:2,700円(税込) 入手価格:2,203円(税込)

   ちなみにビンテージ2016は、残留糖度:10,4g/L 酸度:7,8g/Lです。

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  香り高い凛とした梨、モーゼルみたいなオイリーな香(笑)この人らしい。
  色はしっかりとしたイエロー、微発泡が写真の通り見てとれる。

  味わいは辛い!ファンイヘルプ(やや辛口よりの中辛)なのに・・・・
  今日の私には結構辛いな。そして、すっごいパワフル。

  余韻が長く、舌先から舌全体に酸! アフターに弱苦み!大人っぽいワインだ。
  ちょっと最近お疲れギミかな?もう少し甘いの開けて置けばよかったな。





            
                    輸入元:株式会社 稲葉【名古屋・今池】




   VDP.グーツヴァイン






 輸入元ラベル邪魔だ。
                          <A.P.Nr.30148 013 16>






       買ってきた、ねんど。


  もう、全部まぜちゃったのね。
  カットして遊ぶデス。




          色まぜ大好き子でした 






最終更新日  2019.01.07 01:11:35
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2018.09.01
このワインの生産者さん
 もう後継者がいなかったのか、廃業してて、今はヨーアヒム・フリック醸造所の
 現当主、ライナー・フリックさんが、畑を借りて、ワイン造りをしております。




      ヴィノ・ロック(ガラス栓)
   ホッホハイマー ケーニギン ヴィクトリアベルク リースリング カビネット
   [2008] フープフェルト(フーフェルト)醸造所 Alc.8,5%voL
   残留糖度:57,3g/L 酸度:7,4g/L 販売定価:2,730円(税込)


    アンズ・黄りんごと、ホロッとした味わいもあって
    蜜な感じも上手に熟成している、余韻最高。

    10年か・・・・美味しいな。ビンテージ2008すごくいい年だな。





               
                           <A.P.-Nr.40 188 001 10>



     





     たえちゃんのブームです。


  絵本4冊あり。飽きなければいいけどなぁ。。。。。



     





    イオンモール大高にて 






最終更新日  2018.11.06 23:26:39
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2018.06.20
通常4,5cmに対して、ロング5,0cmでした。

   気まぐれで寝かせず、飲んでみることにした。



      
 VDPグローセラーゲ ヨハニスベルガー ミッテルヘーレ リースリング シュペートレーゼ
 [2015] G.H.フォン マム醸造所 Alc.8,5%voL 入手価格:3240円(税込)


    色はシュペートレーゼにしては比較的うすめの緑かかったイエロー
    香りは閉じ気味。あまりパッとしないな。
    土壌が赤色系ではなく、青色系なのかもしれないな。

    一口・・・・・白桃か、骨格のしっかりした味わい、ラインガウらしいな。
    アフターに苦みはなく、甘味は舌に残らない。

    美味しい。なんだか静か~~なワイン、食後にのんびりと。。。。





     



             


             






最終更新日  2018.09.21 16:40:02
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2018.04.17
4月はまだ飲んでおりました。
  今年は5月のゴールデンウイークは1本も飲んでおらず、体調がよくないようです。




     
  VDPグーツ リースリング クラシック [2016] Alc.11,5%voL
  ドクター・ネグラー醸造所 定価不明 入手価格:2,322円(税込)


  洋梨の香りだ。凛とした感じが強くないので、やはり辛すぎない
  ほどよい辛口なんだろうな~と想像できる。

  一口・・・・う~~~ライトだな。ドイツを飲まない人なら「薄っ」って
  言いそう。舌先よりにすっぱくないライムのような柑橘
  ナチュラルだけど清流的ではない、骨格がある味わいが流れる。。。。

   でも、なんというかラインガウのうすいヤツ(おいっ)

  と最初は思ったが、1杯目より2杯目。2杯目より3杯目。
  飲み進むと、美味しさが口の中にジワジワ広がる。余韻もすごくいい。
  軽くはないな。食事に合わせる、サラダとリースリングは相性いいよね。

  開けてから10分すると舌にうまみが絡んで残る
  甘ったるくなく、アフターに苦みなく、15分もするとミネラル感もあふれです。
  美味しいな。30分もすると、いい具合に酸も広がる。

   ただ、意外だったのは、開けてから2日経過すると、味わいはレモン
  ・・・・・ん~この感じは好みじゃないな。ここで飲み干してしまったけど
  これはリピートありですな。美味しいです。(満足度も高し!)




   
           輸入元:大榮産業 株式会社【名古屋・中村区】




   ボトル裏1 




    ボトル裏2






最終更新日  2018.06.22 02:14:47
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2018.04.11
このワインはですね~
 生産地域:ラインガウ好きにはやはり、たまらない1本ですな。




     
  リースリング D.Q [2015] Alc.11,5%voL
  フライヘア ラングフェルト・フォン・ジンメルン醸造所 販売価格:3,024円(税込)
  入手価格:2,592円(税込) 購入先:トスカニー イタリアワイン専門店

  フライヘアっていうのは日本語に略すと男爵(フランス語のバロン)
  なので、日本では、ジンメルン男爵って名前で販売してたりします。

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  色は赤みがかったイエロー、黄りんご・アプリコット・桃の香りが
  ふわっと(いいね)一口・・・・おぉ~~~~~ザ・ラインガウ。

  なぜ私がラインガウ好きなのか思い出させてくれる味わいだね。
  やや甘口で、むっちゃ美味しい。骨格と言うか重厚感の果実味たまりません。

  開けてから3日後、アプリコッティーだねぇ(しみじみ)
  ほかの生産者さんになってしまうけど、ペーター・ヤコブ・キューンとか
  オッテスとか頭をよぎる。

   最近、いろいろと他の地域や品種を飲んでるけど・・・・やはり
  ラインガウの安心感(アフターに苦みなし)これ、気に入りましたvvv
   




   輸入元:株式会社 八田 






最終更新日  2018.06.17 23:58:06
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2018.03.13
えむ子の友人来客、めずらしく1本しか開けてないな。



  

 ・・・・料理との相性がメモに書いてないのがもったいないな。



    ⇒ ​
  シュロス・ライヒャルツハウゼン リースリング カビネット ファインヘルプ
  [2011] バルタザール・レス醸造所 販売定価:2700円 入手価格:2300円(税込)

    醸造所の名前が、バルターザー・レスに聞こえてします。
    ドイツ語の「ア」と「ル」の発音が難しいいなぁ。

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  あぁ、なんて透明感。勝手ながらイメージと違う。
  黄りんごの香り、クリアーだね~(しみじみ)強すぎず、舌先にチクチクと酸が
  ありつつも、バランスよく辛くない。

  しっかし、すっごく雑味のない透明感。まぁ、あけるの早かったかな?!
  でも美味しい。アフターに苦みなし(保存状態は良いようです)

  時間の経過とともに、オイリー香。
  あんさりしてるな~、上品すぎるかも。もっとコクがあってもいいような?!

   開けてから、4日目、あっ古酒香と、ちょっと劣化があらっっっ。
  少しづつ飲んだけど、なぜかその後の感想記載はなく、最後に開けてから11日目

  りんご・蜜・ライムまではいかないが柑橘な酸ベース
  チビチビ飲む分にはいいようで、ホロっとした味わいも良い!とメモあり。




    <A.P.Nr.31 059 023 12>





  アルコール度9% 

   輸入元:株式会社ディー・エイチ・シー(化粧品とか有名な会社




     

 あの有名な、シュロス・ラインハルツハウゼンとは
 違うからたちが悪い?! 実はあの名城と思って買っていたかもしれない。




    スクリューキャップ★ 






最終更新日  2018.05.24 02:49:50
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2018.01.10
  ディズニーストアのストローマグだと後日知りました。
  (税込:864円)・・・いい値段だ、たえちゃんのお年玉ですな。




    みにーちゃんとシュタインベルガー
   シュタインベルガー リースリング デー・クー [2012]
   Alc.8,5%voL 残留糖度:71g/L 酸度:9,2g/L 入手価格:1,728円(税込)
   クロスター・エバーバッハヘッセン州立醸造所 <A.P.Nr.330505 191 12>


  おっ・・・まさかのオイリーそして
  まさかの酸味の強い甘口ワイン。。。。。酸強いな~酸っぱいぐらいだ。

  開けてから3日もすると口当たりのアタックから強い酸が消えた。
  いいね~丸みのある白桃系になった、これは美味しいな。

  アフターの余韻とともに力強い酸!!なかなかやりますな、ライムのような余韻。
  いいワインだな。苦みはなくパインに、古酒香も少々。

  リースリング品種は浮き沈みがあったりするけど、ビンテージ2012
  眠らない2012! 美味しさ最高v

  開けてから1週間後も、甘酸っぱくって美味しか~、たまりませんな。




   シュタイン裏



      シュタイン裏2
                  輸入元:株式会社モトックス【大阪】





   ブタまん ブタまん



   ワインとは関係ないけど、正月は和菓子も食べたりいろいろさっ



      和菓子






最終更新日  2018.03.24 03:14:42
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