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バーデン [Baden]

2019.07.27
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カテゴリ:バーデン [Baden]




     




     




     






最終更新日  2019.09.30 02:04:34
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2019.04.26
カテゴリ:バーデン [Baden]
うわ~極辛い! むっちゃパワフルだな。
 アフターの苦みがちょっと強いのは、1年前に飲むべきだったかな?!?

  ただ・・・奇跡的に、タケノコのほろにがにすっごく合います。
 この取り合わせがすっごく美味しくって、飲むペースがとまりません。




      
        輸入元:株式会社 シュピーレン・ヴォルケ【東京・日野】
  ミュルハイマー ゾンハルデ ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン
  [2015] Alc.12,48%voL 残留糖度:2g/L 酸度:4,7g/L 税込定価:2,376円
  入手価格:1,550円(税込)ヘルマン・ドルフリンガー醸造所 <A.P.Nr.274 15 16>



    青りんごと、なんだろ?も~香りからして重厚感がただよう。
    色はみどりかかったイエロー、アルコール度がかなり強く感じる味わい

    甘いのが飲めない人には好評かも?! 私も昔なら飲めなかったかも
    しれない、パワフル感。2500円以下か、いいワインだな。

    普段、ドイツの辛口ワインでも「甘い?」という人には、すごくおすすめ
    だなぁ~とか思いつつ、あっさり2日間で飲み干しましたとさ。




    タケノコいっぱいもらった 





   ラベル右上に見える


 ☆ マルクグレーフラーラントとは、バーデン地域の最南端に近い地区の事
 ミュルハイム村に位置する。ミュルハイマーは、ミュルハイムを意味するワイン名 ☆






最終更新日  2019.06.16 14:47:13
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2019.04.19
カテゴリ:バーデン [Baden]
2枚の写真は同じ日に撮影。
  どっちを使用しようかな~とか思ったけど、決めきれず、どっちも掲載さっ


  ​https://www.beckstein.jp/shopdetail/000000000138/ct9/page1/order/




   ホルモン&ナッツ類など  
                輸入元:オスモ&エーデル 株式会社【兵庫・三木】
  ゲアラッハスハイマー ヘーレンベルク シャルドネ シュペートレーゼ トロッケン
   キリアン [2015] Alc.14%voL 残留糖度:3,8g/L 酸度:6,8g/L
   ベックシュタイン協同組合 税込定価:3,888円 入手価格:3,304円(税込)


   色は濃いめのイエロー、このワインは今販売中の2017ではなく2015なのに
   クリアーできれいな味わいのシャルドネでした。

   いや~1人で開けるのもったいない。

   さてビンテージ2015! できた当時は一段とクリアーだけど
   いま飲むと濃縮感が増してて、今の方が美味しいかも。
   アプリコット系でパワフル。アルコール感が強いのにナチュラルでコク深い。

   美味しい、美味しいぞぉ~☆ いいワインだな。


                       <AP-Nr.052-108-16>


     お土産でいただいたニラ饅頭


  翌日の飲み残しは少し枯れてるような~・・・・ウイスキーのような
  バリックのようなニュアンスも! 

  3日目でなんだかんだ言いつつ、飲み干しちゃうのでした。






最終更新日  2019.06.15 02:30:15
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2019.01.26
カテゴリ:バーデン [Baden]
・・・・・なんか帰宅したら、立たされた。

  「ひょっこりはん」ごっこをやらされております。
 まぁ~いいんだけど。こういう遊びは小学校6年生ぐらい(12歳)ぐらいまでは
 続くかもしれないな~とか思いつつ、仕事で疲れた私でした。




   はい、ひょっこり!!!





     ひょっこり~。




      ロボ・テンカワ(休・憩・し・た・い・で・す)
            




   うむ表情がひょっこりだね。 







     
            輸入元:オスモ&エーデル 株式会社【兵庫・三木】
  ゲアラッハスハイマー ヘーレンベルク リースリング カビネット トロッケン
  キリアン [2015] Alc.11%voL 残留糖度:6,2g/L 酸度:6,6g/L
  販売定価:2700円(税込)入手価格:2295円(税込) ベックシュタイン協同組合

     <AP-Nr.052-159-16> スクリューキャップ ボックスボイテル


    色は濃いめのレモンイエロー、香高く凛とした梨に黄りんご
    アプリコット・・・・・も~この段階で美味しいワイン確定だなvvv

    優しい口当たり、ナチュラルでスルッと流れる味わい(体にしみわたる)
    アフターから優しく返り咲くミネラル感が上品でたまりません。

    いいワインだなぁ、美味しい!

    時間の経過とともに、グレープフルーツのような柑橘と酸!
    これ・・・・一人で開けちゃもったいなかったなぁ~、すっごくいいワインです。






最終更新日  2019.03.10 01:54:06
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2018.12.12
カテゴリ:バーデン [Baden]
木箱を小物入れに使いたい・・・・・が同じワイン5本もいらん。
 1月~3月にワインの補充候補にしたいところだが

 お目当てが・・・・・・木箱・・・・・買う予定候補には
 ならないが、興味のある人は写真クリックするとよし!
 



     ​【限定数】【送料無料】
 ベルンハルト・フーバー・バリッククラブヴァイサー・ブルグンダー
  Hラベル フーバー木箱入り5本セット!この販売店舗の価格:1,7280​円

   1本あたり、3,456円(税込)・・・・まぁ高くはないな。






       砂場大好きv




    今日は寒いですね





   すべりだい、ピュー 






    1人でのぼる 




      「私負けないぞぉー」^^


   あと少し、頑張って。






最終更新日  2019.02.03 01:49:06
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2018.12.03
カテゴリ:バーデン [Baden]
日本にも出回っている、生産地域:バーデンのフランツ・ケラー醸造所だそうです。

 のんだことないなぁ~、機会があれば飲んでみたいものです。
 (今のところ、購入予定なし)




   ​ 税込:2,620円
 フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・レス [2016]




    ​ 税込:3,045円
 グラウブルグンダー オーバーベルゲナー バスガイゲ エアステ ラーゲ [2016]




   ★★★ 念のため、過去5年の受賞者も書いておきます ★★

    2018年 ホルスト・ザウアー     【フランケン】

    2017年 フォルストマイスター ゲルツ ・ツィリケン【モーゼル】

    2016年 ペーター・ヤコブ・キューン 【ラインガウ】

    2015年 シュロス・リーザー     【モーゼル】

    2014年 ヴィットマン        【ラインヘッセン】
     





        こんにちわ


   おしゃれさん。顔光ってますよ
   



   バンピリーナのTシャツですな 





『バンピリーナとバンパイア家族』オープニングテーマ






最終更新日  2019.01.27 02:03:17
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2018.10.07
カテゴリ:バーデン [Baden]
スイス産のシャスラという異名でも知られるこのグートエーデル種。
 ドイツ全土での1100ヘクタールほどの栽培面積のうちほぼ全てがバーデン地域
 の南方当家が位置するマルクグレーフラーラント地区で作られています。

 この地区ではドイツ代表品種であるリースリング種よりも、このグートエーデル種を
 もっとも重要な品種として捉えており、バラエティ豊かなドイツワインの知られざる
 一面とも言えます。明るく弾けるような野性的な酸味が特徴で軽快な飲み口ながら
 味わい深く、みずみずしい果物のようにフレッシュな果実味が広がります。



     家紋


 輸入元:株式会社 シュピーレン・ヴォルケ【東京・日野市】



    
  ヘルマン ドルフリンガー ヴァイングート(ワイナリーのこと)

   ミュルハイムが町(村名)で 生産地域:バーデン



      
  ミュルハイマー レゲンハグ グートエーデル Q.b.A トロッケン [2015]
  ヘルマン・ドルフリンガー醸造所 Alc.11,91%voL 販売定価:2,376円(税込)
  入手価格:1,550円(税込) 残留糖度:1,2g/L 酸度:4,6g/L


   色はほどよいレモンイエロー、微発泡が見て取れる。香りは・・・まさかの
   凛とした梨の香りが強いので辛いかも。まぁトロッケン(辛口)記載があるし
   レストツッカー的には極辛口だから問題ないけど・・・・・。

   一口・・・・・・うん、辛い!!!(笑)おぉ~そしてコク深く
  嫌味なくアルコールの強さが体の中に浸透する。むっちゃ極辛口のドイツワインだわ。
  なんだか、こういうの久しぶりに飲んだな。美味しい。
  好みではないがすっごく美味しい。舌に、まるでコーティングされたかのごと
  絡みついてずっと離れないミネラル感、それでいて優しく主張するジューシーなアフター

  いや~驚いた。
  前、ドイツワインを持ち寄った時に、重たいと思って持って行った
  フランスのワインの方がよっぽど、ドイツっぽい印象だ。(まぁ人生いろいろ)

        ​https://plaza.rakuten.co.jp/akainabe/diary/201808280000/


  力強い生産地域バーデンらしい骨太感だ。
  翌日の飲み残しはもっと極辛口感が出ます、辛さ加減が半端ない。

  でも、私はバーデンの辛口はけっこう好きだな~とか思いつつ飲むのでした。
  



   
 アルコール度11,5% RZ1,2g/L・・・・珍しい記載があるものだ。
 まさかのレストツッカー(残留糖度1,2g/L)がこれで極辛口ワインなのはわかります。

 ラベルには記載はないけど、輸入元情報だと、ゾイレゲハルト(酸度)は
 4,6g/Lで、正式なアルコール度数は、11,91%voL  <A.P.Nr.274 05 16>






最終更新日  2019.06.16 13:49:58
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2018.07.05
カテゴリ:バーデン [Baden]
キリアンのグラスです。

  今年はグラスプレゼント付きで販売していることもあるぜよ。
                    ​https://www.beckstein.jp/




     ⇒ 
   ベックシュタイナー キルヒベルク ミュラー・トゥルガウ カビネット
   トロッケン キリアン [2016] alc.11%voL 残留糖度:5,5g/L
   酸度:5,4g/L 販売定価:2,376円(税込)入手価格:2,019円(税込)


   開けた当日は酸が強く感じたが、翌日の飲み残しはそうでもないけど
 開けた翌日の味わいは・・・・・しっかり辛い!!!

 めんつゆ&こぶ&きゅうり&塩少々との、浅漬けと相性がいい
 カボチャ煮に、クセのない6ピースチーズ。甘めの料理?和食によく合います。

  ただ焼き魚はいけません。口の中に臭みがひろがるからです。

 しっかし、初日は酸が強く、2日目は辛い・・・ちょっと私の好みじゃなかったな。
 




  オスモ & エーデル 株式会社  







     
                      バーデン(タウバーフランケン)






最終更新日  2018.09.21 22:16:00
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2018.04.12
カテゴリ:バーデン [Baden]
あさりに合うワイン。
 しかも辛口以外で・・・・・・・(むずかしい)これにしてみたけど。

   合わないな(笑)テンカワ・残念



      ⇒  ベックシュタイン協同組合
   ロートリング D.Q ハルプトロッケン [2015] Alc.11,5%voL
   残留糖度:14,3g/L 酸度:6,2g/L 販売定価:2,268円(税込)


   このワインでもうちの母は「辛い」と言うので、選ぶの難しい。
   そんなことはないとおもうんだけど、まぁ、仕方ない。

   開けた当日より、翌日の方がふわっとした感じが落ち着いてて
   今の私にはいいな~っと、より美味しく感じました。

   なんというか、ふわっと感がありすぎて味わいが軽く感じてたけど
  それがないだけで随分と美味しく化けるな~っと、ワインを飲むペースが
  止まらない。美味しすぎて・・・・全部飲み干しちゃうのでした。



     入手価格:1,927円(税込)


        
             輸入元:オスモ&エーデル 株式会社【兵庫県・三木】






最終更新日  2018.06.18 02:21:50
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2018.04.07
カテゴリ:バーデン [Baden]
ワイナリーで1番人気の赤とのこと。
  赤としては甘いな。でも、この日の気分にはいい感じだ。

  ワインと向き合わず何も考えずに飲みたい気分だったのさ。



    
        輸入元:オスモ&エーデル 株式会社【兵庫県・三木】
  ベックシュタイナー キルヒベルク シュヴァルツリースリング D.Q.
  ハルプトロッケン [2015] Alc.12,5%voL 残留糖度:11,6g/L 酸度:4,8g/L
  ベックシュタイン協同組合 販売定価:2,484円 入手価格:2,111円(税込)


  「口に含むと豊かな果実味があり、酸味は穏やかで渋みはソフト。
  滑らかですっと喉を通るワインです。」 輸入元のコメントそのまんまの味。

  香りから甘い気がするので、ハルプトロッケンとあるので、やや辛かな?
  とか思っていたけど、やや甘かな。疲れた体にいいな。
  でも、この味わいなら、チリの500円でいいような気がするけどな。

   色に癒し、品種の味わいは軽すぎて?よくわかりません。




     
                       ボトル裏はこんな感じ




   アルコール度12,5% 
                              <A.P.Nr.052-76-16>




      この辺にて~☆






最終更新日  2018.06.09 04:41:37
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