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ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ

2018.06.23
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輸入元:株式会社ドイツ商事 屋号はローテ・ローゼ【神戸】

  ハインリッヒ・フライベルガーoHG醸造所 <スクリューキャップ使用>


     ⇒ 
  ヘッペンハイマー シュタインコップ リースリング カビネット トロッケン
  [2016] alc.11,5%voL 残留糖度:6,4g/L 酸度:6,5g/L 販売定価:3024円

    <A.P.Nr.6 906 023 035 17> 入手価格:2,721円(税込)

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    洋梨とりんごの香り華やかにして、フレッシュなワイン
    果実味があって深く、酸が強すぎずバランスよく主張する。おいしい~。

    あけてから3日間はフレッシュ感を感じるが4日目からは
    力強くなってくるけど、これがまた美味しい。開けたての繊細な味わいもいい
    あっさり飲み干してしまいました。

    いや~時間の経過した少し樽っぽいような、何とも言えない美味しさ
    ミネラル感がいいですな。 このワインは私好み、お気に入りです。






最終更新日  2018.09.21 17:22:49
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2018.01.04
  あけすぎておめでとうございます。

  テンカワ家のブログは基本1週間ぐらいずれております
  あと少しだけ年末トークお付き合いください。



    フライベルガー ドイツ商事/ローテ・ローゼ【神戸】
  ヘッペンハイマー シュペートブルグンダー デー・クー ファインヘルプ
  ヴァイスヘルプスト [2016] Alc.12%voL 残留糖度:19,3g/L 酸度:6,2g/L
  税込定価:2,700円 入手価格:2,430円(税込) 1000mL(リッターボトル)

              ヘッセン州農産物品評会 銀賞受賞(細長シール付き)

  ハインリッヒ・フライベルガーoHG醸造所 http://www.weingut-freiberger.de/

  ※ oHG(オー・ハー・ゲー)とは、
    offene Handelsgesellschaft (オフネ・ハンドレスグゼールシャフト)合名会社の意


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              <A.P.Nr.6 906 023 002 17>

  色はドイツのロゼにしては濃いめ、香り高く癒されるね。
  一口・・・・・おぉ~この甘さが絶妙にいいな。笑みがこぼれる美味しい!!!

  まろやかなイチゴのような味わい。何も考えずに飲みました。

  翌日の飲み残しは、ふわっとした感じが落ち着いて、ワインとしては翌日の
  方が美味しいかも。いいな~、美味しくってワインを飲むペースが止まらない。
  舌に残るタンニンはか~なり控えめ、でもうまみはたっぷりと舌全体に残る。

  ワインに口の中でしっかり空気を含ませて飲むと赤の味わいが
  華やかに広がる、いいワインだな、満足x2.



      和風パスタと 和風パスタと




   ☆ ワインを飲む3日前 ☆


   昼間のたえちゃん。しまじろう




       ベネッセのしまじろう ベネッセ2




       ベネッセ3  始めましたv






最終更新日  2018.03.07 01:49:27
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2017.09.01
  試飲会で飲んだ時はヴァイス・ブルグンダーみたいな感じだったのに
       https://plaza.rakuten.co.jp/akainabe/diary/201611180000/

   ・・・・・・この日はむっちゃ、グラウ全開なワインでした。
   いいとかわるいとかより、、、、、、、、、、なんか違う感が~半端ない。




      フライベルガーohg01
  ヘッペンハイマー グラオアーブルグンダー カビネット トロッケン [2015]
  Alc.13,0%voL 残留糖度:4,9g/L 酸度:4,8g/L 販売定価:3,024円(税込)
   ハインリッヒ・フライベルガーoHG醸造所 <A.P.Nr.6 906023 005 16>


    香り華やかで力強いアタック!そして・・・・・にがい。
    苦味がつ・よ・す・ぎ・る。

    トマト系パスタと合わせたが・・・・ん~・・・まぁ悪くはないな。
    <スクリューキャップでした>

    時間の経過とともに、少し苦味が落ち着いてきたけど
    食べ終わる時に落ち着いてきてもなぁ~(遅いよ)こまったワインだ。

    開けてから3日後(翌日は飲んでいない)
    色は黄金色、香り良く、旨味良く、だがしかし・・・・・・・

    苦味が強すぎる。うぅ~~~ん(飲むたびに)にがい!が先行。
    開けるタイミングわるかったかな~とか思いつつ、もう終了です(いりません)



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             話が変わるが・・・・・




       ⇒ フライベルガーohg02
                 私はやっぱり、リーデルのグラスが好きだな☆





  たえちゃんいっぱい食べました パスタ






最終更新日  2017.10.15 02:58:01
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2014.10.16
 私はめんどくさいのか、気分でそのままセラーに入れてるワインが
 何本かある。。。この日何を飲もうかな~っと物色してたら、ぬぉ~~~

 えらことになってる、写真ではおしゃれに見えるが、かなり液漏れみたいな色です。



   黒カビがお目見え 黒カビ


    シールキャップ シュトラーセ

  抜いたコルクに少し酒石あり。


     ヘシッシェ
 ヘッペンハイマー セントゲリヒト ゲヴュルツトラミナー アウスレーゼ [1979]
 ベルクシュトラーセ国立醸造所 Alc.9,0%voL オークションラベル 375mL

   入手価格は3500円ぐらい(定価は4500円ぐらいだったかな?)
   ・・・・詳しくは書かないが、価格メモがパソコンから飛んだ(残念でござる)

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 香りはないな(わからん)一口・・・・・おぉ~~~甘さがない。
 すごくなめらかでナチュラル。苦味や臭みに、酸なんかもいっさいないな~(最初はね)

 コルク抜いて13分もすると、おぉ酸が出てきた(いいね)
 飲んでむせてしまったぞ。ほのか~~に甘い感じがあるかもしれない。美味しいな。

 20分もすると嫌味なく苦味が出てきたが、とっろっとした口当たり、でもさっぱり
 アンズっぽいような洋ナシの甘くないコンポートのような~・・・いいかもしれん。

 


  輸入元ラベルなし(なぞ)アーペーヌンマー


 翌日の飲み残しは、熟したみかんのような?
 おぉ~~~~~~どっちにしてもいい寝かせっぷり(いいタイミングで飲めてうれしいv)
 ゲヴュルツもリースリングも古酒だとよくわからん(同じような感じがする)

 開けて3日目ともなると、香りが香ばしい、流石に焼き栗っぽいか?!
 開けた当日からこれだとちょっとガッカリだけど、3日目なら大満足です~。5日後

 うむうむ、時間の経過を楽しみつつ、美味しくいただいたのでした。






最終更新日  2014.11.22 23:07:50
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2014.07.25
  ☆ 第1回ドイツワイン会 で使用したワイン。

 新ビンテージ2011は、残留糖度:7,0g/L 酸度:7,3g/L 定価:3,024円
 2007年の甘口ならいい返り咲きな気がするけど、辛口ワインは
 どうかな~・・・・とか思いつつ、あまり期待せずに、飲んでみるのでした。


     シモン
             輸入元:株式会社 ドイツ商事/ローテ・ローゼ【神戸】
  グラニート リースリング Q.b.A トロッケン [2007] Alc.12,0%vol
  シモン・ビュルクレ醸造所 残留糖度:8.3g/L 酸度:8.0g/L 購入時定価:2800円

   写真を良く見ると分かると思いますが、ヴィノ・ロック(ガラス詮)です。
  シール・キャプは手でくるくる回してればそのうち取れるさっ。


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 色は緑かかったイエロー、香り高い梨までは良かったが、ちょっとアルコールの高い
 香りがするので、ちょっと瓶熟・・・飲み頃すぎてるかもしれないな。

 舌先よりに柑橘な酸! 苦味がなんとも(^^; 強すぎでないが口の中に広がる
 味わい、主張が強いな~、せっかくのグラニート土壌のミネラル感が台無しだ。

 まぁ、大事にとって置き過ぎたので飲み頃は2年前までが良かったのかもしれない。

 しかし、アフターのさっぱりした柑橘はいいね~。
 これだけ力強く、男性的なアルコールを感じると、なんだか眠たくなってくるな。

 時間の経過とともに
 グレープルーツの柑橘と苦味。どんどん苦味が増してる気がする~、まぁ仕方ない。
 



          ヴュルクレ
                        <AP.Nr.52 005 015 08>






最終更新日  2014.08.08 15:15:58
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2010.07.19

 輸入元:稲葉さんが昔はよく、生産地域:ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ
 の美味しいワインをよく入荷してくれてたんだけど、最近はね・・・・・

 と言う訳で、久しぶりおすすめの美味しいワイン!堪能しました。


    販売元:ヒグチワイン Higuchi Wine 【岡山】
 ベルクシュトラーセ国立 ヘッペンハイマー リースリング カビネット '08     
 Heppenheimer Riesling Kabinett [2008]750ml 白ワイン 税込2800円


 写真はクリックすると販売ページに飛べることもあるブログスタイルv


   ベルクシュトラーセ醸造所
               輸入元:ドイツ商事 ローテ・ローゼ【神戸
 ヘッペンハイマー ツェントゲリヒト リースリング カビネット [2008]
 ベルクシュトラーセ醸造所 Alc9.5%vol 糖度55g/l 酸度7.5g/l やや甘口

 通常(4.5cm)より短い4cm!のショートラバーコルクでした。


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 果実味が濃ゆく、やや辛口か?やや甘口って感じの味わい。
 酸は強すぎず、口にじわじわ広がる味わいが実にいい~ワインだ!(笑)

 ドイツワインフェアで購入したワイン(購入価格2,540円)

 コルクを抜いて30分もすると酸が引き立ち、キター!!って感じが素敵v






最終更新日  2010.07.21 03:19:49
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