夏でもスキーを想う

スキーシーズンが終わった。
まだまだ月山とかに行ってる人もいるけど
私を含め、普通のまともなスキーヤーのシーズンは終わった。

そろそろスキーのネタにも飽きてきたので（おいっ！）
たまには普通のまともなネタにしてみよう。

仙台旅行ガイドシリーズ。
旨いもの変。

あら、前回の記事と同じく誤変換だ。
正しくは、旨いもの編。
変な旨いものじゃない(笑)

仙台に旅行に来たら何食べる？

牛タン？

まぁ牛タンは間違いないから
まずは食え。

私ら地元民もよく食う。

あ、牛タンは
飲み屋で食べるのもいいけど
せっかくだから
牛タン屋で牛タン定食を食べてほしい。

牛タン屋ってどこにあるかって？

街なかを歩くと
そこら中にある。

定食は
牛タン焼きと
麦飯と
テールスープの組み合わせ。
どこの店でもこの組み合わせ。

仙台市条例で決まってるから。←うそ。

仙台牛タンの元祖『太助』が出してたこの組み合わせが
仙台の定番となってる。
これ以外見たことがない。

ま、そんな牛タンはいいとして。

これからの時季
ぜひ食べてほしいのが、ホヤだ。

ところであなた、日本酒好き？

ワインじゃなきゃ嫌だって？
なら、チーズでも食ってなさい。
あ、おいしい蔵王クリームチーズってのがあるから
それにしなさい。

日本酒好きなら
ホヤで決まり！

これがホヤ刺し。



ホヤって何だか分からないって？

う～ん…貝の仲間かなぁ？ いや軟体動物？
実は私もよく分からん。

まぁみんな素性を知らないで食ってるのだ(笑)
まさに、変な旨いもんだな。

東京から来た取引先の営業マンが言ってた。
「東京でホヤ食べたことあるけど
なんか磯臭くて苦手ですねぇ」

ホヤは好き嫌いがはっきり分かれるので
それはショーガナイ。

ところが、私が食べてるホヤを見て
こんなことを言い出した。
「なんか、ツヤツヤして旨そうですね」

お、そう思うか。食ってみろ食ってみろ。

薦められて彼、パクッと口に入れた。
「う……」

どした？ やっぱりダメか？

「う…うまい！」

ふふふ、だろう？

「東京で食べたのとは別物ですね…」

そりゃそうだ。
今朝獲れたてだもの。
ホヤは新鮮じゃないと
磯のやわらかい香りが
ただの磯臭さに変わってしまう。

みんなも仙台へ来たときは
ぜひぜひ獲れたてのホヤに挑戦してみて。

ちなみに仙台って
港町じゃないけど
すぐ近くに港町がたくさんあって
刺身だの旨いよ～。

仙台旅行ガイド
今日は、変な旨いもの編ってことで(笑)


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