13歳男子&肉食10歳女子

つっっっかれたぁぁぁぁ。。。。




お疲れ様でっす！！



用度の納品がさ
もう年末仕様だから、
有り得ない量🫠🫠🫠



でもまぁ、無事終わたー✨✨




帰宅後、米研いで、今夜は豚ロースソテーだＹＯ🐖！






脂と身の間に３箇所位、ハサミで切れ目入れて
ガーリックオイル塗ったフライパンで
強火ソテー。
裏返して少ししたらお酒入れて蓋して
味醂、醤油加えて少し加熱したら

肉が固くならないうちにお皿にとって



残ったタレに、
麺つゆ、醤油、ニンニクと生姜チューブ少し、味醂
加えて加熱して


スプーンで肉にかける。


残った分は器に取って
かける、又は付ける用。



めちゃくちゃ大好評だったので、一応メモ。
陸はこの肉に卵黄付けて食べてたよ^_^


玲、ご飯３杯目は、タレかけて食べてたw



なんてことない、シンプルなソテーは
薄切り肉でも、我が家では好評です^_^







らでぃっしゅのカブと、何だか良く分からない
レタスに似た葉物(萎れてた)をそぼろ煮に。



いつも少し塩っぱくなっちゃうんだけど
今回は大丈夫だった🥰
美味しく出来てます👌





実はずっと今夜のメインが決まらなくて
どーすっかなーーーと、今朝まで困ってて
大きい方の冷凍庫開けたら、
豚ロース厚切り発見してw




そんなこんなだったけど
満足してもらえて幸せ。。。








明日は休み〜✨✨
明後日は３倍。




あれ？書いたっけ？
今月、年金支給日が１３日だから、
３倍デーが
５、１３、１５、２５、２９もあるんよ。




全部出勤。