2006/01/18(水)17:19
てくてく。奈良 山の辺の道 7
●へびいちご
2005・11・23 はれ オイラ 奈良 山の辺の道を歩くだよ
これは ヤブヘビイチゴというらしい。。。
普通のヘビイチゴよりデカイ。。。
では なぜ ヘビイチゴといわれるのか。。。
これには毒性はないが
不味いらしい。。
だから 人は食わぬ。。
しかし。。。
フランドール・ガララ 代官山店の
ヘビのパテェシエ
ニョロロ・中川さんが「藪の苺タルト」に使うので
いつしか ヘビイチゴといわれるようになったという。。。。
『大日本裏洋菓子百年史(民明書房刊)』より
おわり
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