アトピーでも食べられるおいしいおやつを探してます。

November 27, 2017

カテゴリ：おやつ

こんばんは。

春に糖質制限をはじめる前はマクロビ風の食事を何年も続けていたので、おやつもマクロビスイーツを作ったり、毎月お世話になっているケンコーコムさんで無添加のお菓子を買っていました。
メイシーちゃんシリーズやきなこねじり棒、息子も私も大好きでよく食べていました〜♡

創健社メイシーちゃんのおきにいりかぼちゃのスティックボーロ 40g

創健社メイシーちゃんのおきにいりメープルスナック 35g

創健社メイシーちゃんのおきにいりサクサクのドライワッフル 5枚

創健社メイシーちゃんのおきにいり海藻のせんべい 50g

創健社メイシーちゃんのおきにいり黒糖のウエハース 15粒入

上のものどれも美味しいのですがウエハースは黒糖なので、息子には糖分が強いかな？と思って、でもすごく美味しいので私専用のおやつとしてよく買っていました笑
ひと袋一気に食べてしまう美味しさです。

字が汚くて申し訳ありませんが、黒糖のＧＩ値お高いです。

創健社きなこねじり菓子 8本

きなこねじり菓子も寒い時期のお楽しみによく買っていました。
米飴にきなこを入れて作ってみたことがあるのですが、うまく作れませんでした。

今はストイックに避けていますが、腸さえキレイになったらたまには食べても大丈夫なので、その時のお楽しみにしています。

糖質制限をはじめた頃はチーズや生クリームにココアパウダーをかけたものや、チーズケーキやおからでパウンドケーキやプリンを作ったりしていました。

こちらはおからのパウンドケーキ。

でもアトピーの悪化でまた卵も乳製品も控えるようになってからは、ほんとにおやつに困っています。
最近のおやつは蒸したさつまいもや甘栗、旬の果物も食べるようになりました。
マクロビをしていた頃は果物は果糖だからと思って、あまり食べないようにしていたけど、甜菜糖や菜種油を使ったお菓子よりずっと体には優しいですよね笑

手作りできるものも限られていて…

こちらは豆乳寒天にきなこと黒蜜をかけたもの。

こちらはさつまいもで作ったモンブラン。
この時は土台がなかったし、絞り出すのが初めてで下手なので、次は土台も用意してもう少しキレイに作りたいです。

あとはアイハーブで買えるグルテンフリーのパンケーキ粉で作るパンケーキもとても美味しいです。
グルテンフリーでは今のところ一番美味しいです♡♡♡

同じくアイハーブで買えるココナッツチップスなのですが、こちらはトーストされて、ココナッツシュガーと海塩を使っているので安心して食べられます。
軽くてさくっとしているので、ポテトチップスのようなスナック菓子が食べたい気持ちを少し満たしてくれます。
ココナッツシュガーはＧＩ値が低いのでそちらも安心ですね。

こちらのチップスはdang foodsのキャラメルシーソルトです。
同じ種類のチップスでもきび糖を使っていたりするので、間違えてそちらを注文しないよう気をつけなくては。
今はパッケージが変わったようなのでご注意ください。
小さな器ですが、白いのはココナッツバターで黄色いのは生はちみつです。
ココナッツはカンジダ菌を抑制するので、よく摂るようにしているのですが、ココナッツバターはとても美味しいので、体のためとかそういうことは関係なく食べたくなります。

ニュティーバオーガニックココナッツマナスプレッド(ココナッツバター) 425g

よく食べるので色々買っているのですが、写真のものはケンコーコムさんで。
同じココナッツバターでも色々違いがあって、こちらのものはパサっとしています、
大きな生はちみつはアイハーブです。こちら1360gで2245円と驚きのお値段。(金額はレートによって変わります)
はちみつは加熱をしたものが大半なのですが、加熱をしてしまうとせっかくのいい成分がなくなってしまうのでできれば生はちみつがいいです。
楽天市場でも生はちみつの取り扱いあります♡

生はちみつ非加熱百花はちみつ200g(ネコポス)送料無料/国産純粋蜂蜜【smtb-kd】

楽天市場でもココナッツチップス探したのですが、糖質と添加物と油の点でこれというものがまだ見つけられませんでしたが、またいいものが見つかればご紹介したいと思います。

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