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ake's パンとおやつとせっけん

2010.09.27
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カテゴリ:パンとおやつ
思ってたより早く、安くなってたリンゴをゲット。
カラメルリンゴにしてアップルパイにしました。

アップルパイ


ただ想像と違って、ウキの悪い重~いパイになってしまい………
ワンホール(この写真のは21cmパイ皿で焼いた)を2人で食べ切るため、
極力油脂を控えめにして作るので、ウキのいいものを作るのが難しいのだ。

と、言い訳をしてはみるけども‥‥‥それよりなにより、私の短気さが折込み時にいちばんモンダイ~~~。

21cmホールで使った砂糖はたったの大さじ1。
相当甘くないパイに焼き上がってると思う。
明日の朝食にします………、いや我慢できずに今日の夜食かも!


最近、パンの写真少ないでしょ~?
食パンの、年に一回くらいハマるスランプ。
それに今猛烈に陥っております。

スランプ食パン


これが3台目の失敗作。
どれも皆キメが粗くて~~~。

まだ暑いのかなーーー。と、気候のせいにしてみる。

滑らかな食パンが食べられるのはいったいいつだ!!??



‥‥‥‥そしてこのブログ、写真がすぐいっぱいになりそうだ。
いっぱいになった後はどうしよう………。






最終更新日  2010.09.27 22:28:52
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