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ake's パンとおやつとせっけん

2011.04.26
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カテゴリ:パンとおやつ
クール便のキャンペーン中なので、今日はバターをお買い物。

ついでにあれこれ。



【ママパンオリジナル】国内製造、JAS認定MSショート 低トランスショートニング 900g【a_2sp0420】

パン作りの友。
わたしの必需品。

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■クール□不二製油 クーベルチュール スイートフレーク カカオ58% 1kg_ <お菓子材料・パン材料 チョコレート>


最近ハマってるクーベルチュール。
すごく小さくカットされてて使いやすいし、クセのないチョコでガトーショコラが旨い!

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■クール□森永乳業 バター無塩 450g【a_2sp0420】

最安値につられて最近このバター使用。
クロワッサンにしてもしつこくなくて美味しいよ。

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白あん 1kg【a_2sp0420】 <あんこ・餡子>

これも最近の必需品だわ。
実は隣のスーパーのこしあんにもハマってるんだけど、小豆のあんこは応用できないでしょう?
合わせる材料との相性も選ぶし。
その点この白あんは何にでも合う!
旨すぎ&楽しすぎ♪

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【有機JAS】有機全粒強力粉 907g【a_2sp0420】

ここんとこ、あんこだバターだガトーショコラだと、下腹がかなりヤバいので、若干反省の意味も込めて(笑

この全粒粉が一番釜伸びするから好き。
食パンに最適。

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[チャック袋]よつ葉 脱脂粉乳<スキムミルク> 1kg【a_2sp0420】

1kg買いに踏み切る。
ここんとこよく焼くミルクロールやパンドミで大量に使うので。

脱脂粉乳大量使いのパンは香りがたまらん!
ちなみに10%の使用で牛乳ゴネと同じらしいけど、香りは全然脱脂粉乳の勝ち!



てな具合のお買い物でした♪







最終更新日  2011.04.26 18:14:38
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