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やっぱり期待を裏切らない☆ 先生のお知らせ下さるメニューは「サブレ」と簡単でした。 でも・・きっと何か秘密があるはず!! 秘密づくしの時間でした。 型抜きクッキーって、取りかかりやすいメニューに感じます。 で綺麗に上手に仕上げるのはコツが必要。 先生のレシピには驚く工程や配合は勿論、 そうなの!?と思うコツが一杯で驚きが一杯で刺激になります。 上記のサブレは先生の作品です。 こちらは甘いじょっぱいチーズサブレ。 ワインとも合うね!って盛り上がってたけど、 チーズが苦手なので、試食は断念。 先生が作って下さったサブレを試食。 今回はグレープフルーツのシャーベットと一緒に。 このレシピ、凄い! デモと試食でしたが、簡単&プロの味でデザートに活躍間違いなし!! Kouglof作。 きなこぼうろ、チーズサブレ、フランボワーズの型抜きクッキー。 どれも、止まらない美味しさのようで、練習意欲が沸きます!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
September 28, 2012 09:35:37 PM
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