ハッピーのバニラスカイキッチン

2004/10/26(火)13:46

出来た~!アプリコットブリオッシュ+バナナマフィン♪

今日は雨・・! 今日は成形パンに挑戦ですっ レシピ本のオレンジピール楽天のにゃにゃさんの日記・自家製オレンジピール♪ がなかったので その変わりに、アンズを♪ 分量は40gのところ ハッピーは20gにして作ってみました~! しかし・・生地のねばつくこと・・扱いにくい・・ こんなもんなの?? ハッピーはレシピ本のように出来ないので、丸い生地を 2つひっつけました、だるまのように☆ けっこうキレイに成形できたかなぁ・・と思っていると 出来上がりはだるまでゆうと、首が太い感じに・・ こんなのでいいの??<笑> でも、おいしい~ハッピー好みです 思ったより、あんずも気にならない・・ 分量どうりの40gでまた、作ろう♪ レシピ本によると、このレシピは、 本来のものより生地は、あっさりしているとのことですが そのとうりでした~、こうゆう所もハッピーの好み! おいしいレシピが増えて嬉しい☆ もう1つははじめに作った、バナナマフィン 3本、熟したバナナがあったので、 1本を使用~!甘い、 バナナ風味のおいしいマフィンが出来上がりました。 あっくんもこの2種類に満足のよう・・☆ ※ケーキに使うバナナって、熟したものを使わないと おいしくないですよね~今日のものは、皮に茶色い斑点が できて・・中は黒くない・・熟したキレイな甘いバナナ♪ ラッキーでした。 今日の、おいしいマフィンは、バナナのおかげ<笑> 1クリック1円募金・新潟の地震の件での募金やその他の募金サイト♪

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