2004/10/26(火)13:46
出来た~!アプリコットブリオッシュ+バナナマフィン♪
今日は雨・・!
今日は成形パンに挑戦ですっ
レシピ本のオレンジピール楽天のにゃにゃさんの日記・自家製オレンジピール♪
がなかったので
その変わりに、アンズを♪
分量は40gのところ
ハッピーは20gにして作ってみました~!
しかし・・生地のねばつくこと・・扱いにくい・・
こんなもんなの??
ハッピーはレシピ本のように出来ないので、丸い生地を
2つひっつけました、だるまのように☆
けっこうキレイに成形できたかなぁ・・と思っていると
出来上がりはだるまでゆうと、首が太い感じに・・
こんなのでいいの??<笑>
でも、おいしい~ハッピー好みです
思ったより、あんずも気にならない・・
分量どうりの40gでまた、作ろう♪
レシピ本によると、このレシピは、
本来のものより生地は、あっさりしているとのことですが
そのとうりでした~、こうゆう所もハッピーの好み!
おいしいレシピが増えて嬉しい☆
もう1つははじめに作った、バナナマフィン
3本、熟したバナナがあったので、
1本を使用~!甘い、
バナナ風味のおいしいマフィンが出来上がりました。
あっくんもこの2種類に満足のよう・・☆
※ケーキに使うバナナって、熟したものを使わないと
おいしくないですよね~今日のものは、皮に茶色い斑点が
できて・・中は黒くない・・熟したキレイな甘いバナナ♪
ラッキーでした。
今日の、おいしいマフィンは、バナナのおかげ<笑>
1クリック1円募金・新潟の地震の件での募金やその他の募金サイト♪