10月のパンの会

Mikaさんの素敵なパンの会に、お友達のAさんと一緒に参加。 前回ご一緒したKiriさん、トーマスさんも一緒で嬉しい。 今回のメニューは ベーコンエピとメロンパン♪ ベーコンエピは、ベーコンを生地でくるくる巻き、 ハサミで切って形をととのえる。 「これって、性格が出るのよ～」と先生。 はい、私のベーコンエピちゃんはずんぐりむっくりの コロコロした形でした それから、メロンパンの成形は時間との勝負！ 上にのせるクッキー生地が どんどん溶けてきちゃうのだ・・・ 今日は蒸し暑かったしね。 それでも、やっぱり先生のレシピのパンはおいしい。 しかも、あっという間に作ってくださった パスタがまたおいしい！ パスタも味付けを訊いたので、真似っこしてみよう デザートはチーズケーキ これも本当においしくて 盛りつけもかわいい♪ 今回は食べる前にちゃんと撮影（笑）。 前回のパンの疑問点なども解決。 ピザの成形の悩みは私が勘違いをしていたことが判明（笑）。 それから、ホームベーカリーでレーズンパンをつくるコツも 教えていただいた。 先生のお宅のクオカのパンマットに感動して うちでも購入し、成形の練習をした甲斐あって 今日は少し褒められて有頂天になる単純な私（笑）。 来月もよろしくお願いします！