2007/10/09(火)21:06
10月のパンの会
Mikaさんの素敵なパンの会に、お友達のAさんと一緒に参加。
前回ご一緒したKiriさん、トーマスさんも一緒で嬉しい。
今回のメニューは
ベーコンエピとメロンパン♪
ベーコンエピは、ベーコンを生地でくるくる巻き、
ハサミで切って形をととのえる。
「これって、性格が出るのよ~」と先生。
はい、私のベーコンエピちゃんはずんぐりむっくりの
コロコロした形でした
それから、メロンパンの成形は時間との勝負!
上にのせるクッキー生地が
どんどん溶けてきちゃうのだ・・・
今日は蒸し暑かったしね。
それでも、やっぱり先生のレシピのパンはおいしい。
しかも、あっという間に作ってくださった
パスタがまたおいしい!
パスタも味付けを訊いたので、真似っこしてみよう
デザートはチーズケーキ
これも本当においしくて
盛りつけもかわいい♪
今回は食べる前にちゃんと撮影(笑)。
前回のパンの疑問点なども解決。
ピザの成形の悩みは私が勘違いをしていたことが判明(笑)。
それから、ホームベーカリーでレーズンパンをつくるコツも
教えていただいた。
先生のお宅のクオカのパンマットに感動して
うちでも購入し、成形の練習をした甲斐あって
今日は少し褒められて有頂天になる単純な私(笑)。
来月もよろしくお願いします!