やっぱりパンが好き

お友達と一緒にパン教室の日。 今日のメニューはパン・オ・レ（ミルクパン）とクルミパン。 パン・オ・レは牛乳で捏ね、バターもたっぷりの ふわふわと柔らかいパン。 あまりのおいしさに、 Robertは持参のお弁当を食べたというのに ２個半食べ "Yummy!"と、数少ない英語ボキャブラリーを 披露する クルミパンは、下処理も丁寧にやる。 その他、生地にもおいしさの秘密が色々。 そして、成形がとても面白い。 お店で買うようなクルミパンの形の秘密が明らかに！ やっぱりこういう細かい所は 習わないとダメね～ 本を読んでもわからないと思う。 そう言えば栗原はるみさんも、スカパーの番組で 「一番好きな仕事は、教える仕事。 雑誌や本では伝わらない 細かい部分を伝えていきたい」とおっしゃっていたな。 そしてパンとともにいつも楽しみにしているパスタは 私が愛してやまないトマトソース！ これもしつこく作り方を聞く（笑）。 デザートは、おいしいチョコレートケーキ。 これもほとんどをRobertに食べられる。 おいしかったんだね～ 人気が出て、予約が取りづらくなった先生のお教室。 可能な限りずっと参加したいな また来月も楽しみ