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2008年11月25日
テーマ：★☆沖縄☆★(2838)
カテゴリ：島での食べ物
 私たちは見慣れてしまったサトウキビ畑。 両親は島のどこまでも続く広いサトウキビ畑を見て、 「すごいねぇ」と言ってました。 産直所でサトウキビを買ってかじったり、 お土産にたくさん黒糖を買ってました。 島の泡盛も酒造所に行って直接買ってきました。 海産物店では、テングハギが大漁だったようで 刺身を買って食べました。 モーイー（赤瓜）や島らっきょう、シガイ（テナガダコ）や モズクやパパイヤを使った料理。 テビチ入りのおでん、ヒラヤーチー、ソーキそば、サーターアンダギー。 ナーベーラーンブシー（へちまの味噌煮）や、ゴーヤーチャンプル。 ジーマーミ豆腐、ゆし豆腐、豆腐ようなど豆腐を使った料理が多いねと言ってました。 いろいろ沖縄の食材を使った料理をオリオンビールを片手に、 おいしいと言いながら食べてました。 母は、沖縄そばを何度も食べて、特にコーレーグース（高麗草）、 島唐辛子を泡盛漬けにしたものが気に入ったようです。 父はグルクンのから揚げがおいしいと頭から骨ごと食べてました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ご両親と楽しい時間を
過ごされていますね。 沖縄はおいしいものがたくさんありますね。 山梨はすっかり寒くなりましたが 沖縄はまだ暖かでいいですね。 (2008年11月26日 15時13分07秒)
千佳りんさん
＞ご両親と楽しい時間を ＞過ごされていますね。 久しぶりに会いましたが、両親が元気であまりふけていなかったので安心しました。 坊ちゃんがじぃちゃんに似ていると島の人に言われて、じぃちゃんは喜んでいました。 ばぁちゃんは私と姉妹みたいと言われてました。 両親と坊ちゃんが喜んでくれたので、 沖縄まで来てくれて良かったです。 ＞沖縄はおいしいものがたくさんありますね。 こちらでは普通の料理でも、普段食べてない人からはとても新鮮だったようです。 ＞山梨はすっかり寒くなりましたが ＞沖縄はまだ暖かでいいですね。 こちらも風が冷たいですが、暖房をつけるほどではないです。 両親は実家に帰って寒くて震えているそうです。 (2008年11月26日 22時44分14秒) |
