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【ルイ・ロデレール】ブリュット・プルミエ[NV](泡) セパージュ:ピノ・ノワール 56% / シャルドネ 34% / ピノ・ムニエ10% かわばた酒店より購入。3600円。 2012年1月22日抜栓。コルクにはLouis Rodedererの刻印がされています。グラスはイタレッセシャンパングラスを使用しました。泡立ちはやや粗めの泡です。色は山吹色です。綺麗な色。香りはそんなに強くありませんが、ピスタチオの香り。ほのかに甘さを感じます。娘さんは唐揚げを酢につけた香りと言っています。味わいはとてもすっきり系で、ほのかな蜂蜜、ナッティーな味わいが口の中に広がります。手巻き寿司と合わせましたがバッチリです。納豆ともなんとかイケました。とても素直な味わいで、万人がおいしいというシャンパーニュだと思いました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.01.30 16:04:27
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