*あきちーの日記*
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何度かお店で買って食べたシュワシュワ、翌日しっとりのスフレチーズケーキを作ってみたくてクックパッドで検索。今回はこちらのレシピで 卵白消費にも*白いスフレチーズケーキ by tokuzow小さなパウンド型で２つ焼けました。焼きたてはふわふわシュワシュワ！焼いてすぐに型から外そうとしたら、柔らかすぎて崩れちゃいましたきちんと冷まして固まってから外さないとだめなことを学びました。次の日はしっとりして味もあっさりいい感じもう一つはプレゼントで
2015/06/29
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今日作ったのはロールケーキです。クックパットを見ながら食べたいものを探しています。レシピは しっと～りふわふわロールケーキ by ko～ko２４×２４の天板で作りました。シフォン生地がふわふわでとっても美味しい！！ロールケーキを作るときはまたこのレシピで作ろうと思います。半分はお友達にプレゼントです♬
2015/06/26
ハンドミキサーを買ったばかりなので、とにかく泡立てたい！！ということでシュークリームの上に生クリームを。でも、植物性の生クリームをケチって買ってしまって、あまり美味しくなかったです。。。今度からは動物性ですね！！レシピはこちら。 秘密だったシュークリーム生地 by ko～ko本当に生地が膨らむか心配でずっと焼けるのを見ていました。無事きれいに焼けました。 超簡単全卵でカスタードクリーム by 簡単でおいしいが好きカスタードはこちらのレシピが簡単そうだったので、参考にさせていただきました。
2015/06/25
初めてのお菓子作りです。とりあえず、ハンドミキサーを買ってパウンドケーキを作ってみました。テスコム ハンドミキサー 「Metal line」 THM1100価格：2,138円（税込、送料別）とってもオシャレです。レシピはクックパットからです。 超しっとり絶品パウンドケーキ♡ＢＰ不使用 by wakwaksanとってもしっとりしていておいしかったです。後日お友達にもプレゼント♬
2015/06/22
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