梅漬けの重石にはいつも苦労する
この新聞に包まれたものは何かというと実は梅の塩漬けが入ってますそれぞれ梅が1キロと1.5キロありお皿を敷いた上に水の入った瓶とPETボトルを重石にしています新聞紙はホコリよけですこのホーローのラウンド缶は口が広くて良いのですがガラス瓶で漬けたものには困りました先週に塩漬けした2.5キロの梅はこんなおかしな風になっています普通に考えたらわかるはずなんだけど5L瓶に梅を2.5キロも入れたので重石が入れられなかったのです後になって冷静に考えたら当たり前のことがその時は気づかなかったの2L PETボトルでさえ口が狭くて入りません💦で、使ったのはこれら重いクリスタルの花瓶その上にル・クルーゼの鋳物の鍋を2個これでなんとか重石にできました本当にお間抜けなことでした💦来年はこんなことにならないようちゃんと覚えておかなきゃ庭が濃厚な甘い香りで満たされています窓を開けたら部屋の中まで香って来ました百合が咲き始めたのです今日は薄曇りの晴れでしたが気温が30度まで上がりました台風が去って暑さが戻ってきたね⚽️明日はサッカーW杯ブラジル戦だねさすがにリアルタイムでの観戦は無理ですでも夫は間違いなく明日の朝は超早起きしてると思います日本チームがこんなに強くなっていたなんてサッカーを詳しく知らない私でもとても嬉しいですさて、結果はいかに今日も遊びに来てくださってありがとうございましたにほんブログ村