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2026.01.01
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カテゴリ:健康・食
明けましておめでとうございます
今年も遊びに来てくださって
ありがとうございます

2026年が始まりましたね
大笑い


今年も簡単なおせちを作りました
昨年末は五十肩で体が思うように動かない上、
年末ギリギリまで出勤したりと
慌ただしくてあまり用意をしませんでした

それでも欠かせないのがあんこ餅

29日夜にあんこを炊いて
30日はあんこ餅を丸めながら
お昼ご飯に試食するのが長年の習慣です

30日夜は義父母・義姉一家と一泊するのも
毎年の恒例になっています
今年も楽しく過ごしてお互いの近況報告を確認し
来年もまた開催できることを祈って別れました

帰ってから慌ただしく簡単おせちの準備をしました


黒豆:夫が炊きました
キンカン蜜煮:義姉からもらいました
伊達巻、クワイ、アーモンド田作り:手作り
残りは出来合いを購入しました
簡単でしょ


特筆すべきはクワイです
初めて庭の睡蓮鉢で栽培した自家製です
サイズはかなり小さめですが
ホクホクと美味しくできました



お正月飾りの鏡餅

去年の暮れに作りました
ネットでいろんな人が作り方を教えてくれているのを見て
形が一番好みのものを選んで作ってみました

そしたら職場の編み物男子がお馬をプレゼントしてくれました
ありがとうです



子供達は社会人になっても帰省してくれていますが
いつまでこの穏やかなお正月が続くのでしょうか
結婚した後も帰ってきてくれるかな

いつまでもこの楽しく平穏な日々が続いてほしいけど
子供達には自分たちの世界を築いて欲しいし
そうしたらきっと寂しいし

ひょっとしたら来年は少しおめかししたお正月になるのかしら

その前に今年一年を楽しい年にするぞ

皆様にとっても良い一年になりますように

今年もよろしくお願いいたします



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Last updated  2026.01.01 21:30:33
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