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カテゴリ:健康・食
明けましておめでとうございます 今年も遊びに来てくださって ありがとうございます 2026年が始まりましたね ![]() 今年も簡単なおせちを作りました 昨年末は五十肩で体が思うように動かない上、 年末ギリギリまで出勤したりと 慌ただしくてあまり用意をしませんでした それでも欠かせないのがあんこ餅 ![]() 29日夜にあんこを炊いて 30日はあんこ餅を丸めながら お昼ご飯に試食するのが長年の習慣です 30日夜は義父母・義姉一家と一泊するのも 毎年の恒例になっています 今年も楽しく過ごしてお互いの近況報告を確認し 来年もまた開催できることを祈って別れました 帰ってから慌ただしく簡単おせちの準備をしました ![]() 黒豆:夫が炊きました キンカン蜜煮:義姉からもらいました 伊達巻、クワイ、アーモンド田作り:手作り 残りは出来合いを購入しました 簡単でしょ ![]() 特筆すべきはクワイです 初めて庭の睡蓮鉢で栽培した自家製です サイズはかなり小さめですが ホクホクと美味しくできました * お正月飾りの鏡餅 ![]() 去年の暮れに作りました ネットでいろんな人が作り方を教えてくれているのを見て 形が一番好みのものを選んで作ってみました そしたら職場の編み物男子がお馬をプレゼントしてくれましたありがとうです * 子供達は社会人になっても帰省してくれていますが いつまでこの穏やかなお正月が続くのでしょうか 結婚した後も帰ってきてくれるかな いつまでもこの楽しく平穏な日々が続いてほしいけど 子供達には自分たちの世界を築いて欲しいし そうしたらきっと寂しいし ひょっとしたら来年は少しおめかししたお正月になるのかしら その前に今年一年を楽しい年にするぞ 皆様にとっても良い一年になりますように 今年もよろしくお願いいたします にほんブログ村
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