aki's tools

無事に、『きんだいペンション』さんに到着したところで。

ようやく、晩御飯です
そして、当初自宅で乾杯するはずだった、シャンパンとケーキです（笑）！

シャンパンと言えば、うちは毎年いろいろ試してみて、
「ヴ－ヴ　グリコ」の『ホワイトラベル』
が、美味しいねと話していて、
今年もそれにしようとしていたら、
これまた読み間違い（笑）で、当日まで準備していなかったため、
いざ当日買いに行ったら、売り切れていました

そんなわけで、今年は初めての銘柄『FERRARI(ﾌｪﾗｰﾘ)』にしてみました

味は、少し辛口で、あとからちょっと癖が来る感じです。
ノーマル好きな我らとしては、
やっぱり来年は『ホワイトラベル』にすることでしょう★

そして、旦那さんが取ってきてくれたケーキがこちら！



こちらは、「イル　カランドリーノ」の『トルタ　ディ　ナターレ　ビアンカ』
最年少でミシュランの三ツ星に輝いたパティシエの方が作った、
ホワイトチョコレートのケーキ！

冷蔵庫で少し冷やすと、表面がパリッとして
とても美味しかったです。
最初は別のケーキにしようとしていたのですが
こちらにして正解でした

夕食後、温泉から出たあと、
旦那さんとお部屋で乾杯しました

仕事に追われ、直前まで作業していたうえ、
思いがけず雪道を運転したあとだったので、
シャンパンは格別でした