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HaRu-HaRuのキャピタルゲインで食べ歩記

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A.Haruharu74610

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2005年08月04日
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カテゴリ:チーズ
久しぶりにチーズの紹介です。

テティージャ Tetilla
スペインのチーズです。
三角錐の形をしたチーズで、テティージャとはなんと

おっぱい

という意味だそうです。

詳しい解説はしたからどうぞ。

ゆうこ・チーズnetより
カマンベールは神戸にあるチーズの専門店へ

スペイン語といえば

エルニーニョ

ラニーニャぐらいしか知りません。

次に覚えた言葉がテティージャでは

タモリさんもびっくりです。

味ですが、上で紹介したHPにもあるように
ほんとにあっさりしていて、
食べやすいといえばそうですが
物足りないといえばそうなります。
思ったより中は柔らかいですね。

料理に向くって何を作ればよいのだろう?

匂いが苦手だけど、挑戦してみたい
チーズ入門者にはおすすめかもしれません。

ちなみに楽天では本日時点での扱いはありませんでした。

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最終更新日  2005年08月04日 21時35分19秒
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 どちらかというと   ポインセチア519 さん
チーズはそのまま食べるのが好きです。
とはいっても私はワイン好きとかそういうのではなく、チビチビとチーズを食べることが好き(*^O^*)
それも味がとっても濃いもの。
チーズって種類たくさんあるけれど、高いんじゃないんですか? (2005年08月04日 21時44分44秒)

 Re:どちらかというと(08/04)   A.Haruharu74610 さん
ポインセチア519さん
>とはいっても私はワイン好きとかそういうのではなく、チビチビとチーズを食べることが好き(*^O^*)
>それも味がとっても濃いもの。

同じですよ。私もお酒はダメ。フレンチであまったワインをチーズで飲むことが憧れながらもおそらくは不可能です。
味も、濃いもの好きですね。最近どうもウォッシュタイプが好きなことも判明しました。

>チーズって種類たくさんあるけれど、高いんじゃないんですか?

ピンきりですよ、ゴーダなんかも長いこと寝かせると一気に高くなりますしね。
希少価値の問題もあるし、好みの差も大きいので、高い=美味しい訳ではない事が難しいですね。 (2005年08月04日 21時49分15秒)


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