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HaRu-HaRuのキャピタルゲインで食べ歩記

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A.Haruharu74610

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2006年05月03日
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カテゴリ:食べ物
GWなんでまたまた
甘いものを(何でだ??)

ズコットとりんごの赤ワイン.jpg

ということで
奥にあるのが

ズコット


ドーム型をしているケーキをそう呼びます。
イタリア語で聖職者の帽子の呼び名からきていているのだ
そうです。

イタリアトスカーナ地方のお菓子になります。
長靴の付け根の脛側の部分ですね。

写真では横になっちゃってますね。
食べた感想としてはロールケーキに近いと
いった感じでした。
スポンジとクリームで作っていますからね。
クリーム入っている
ナッツがよかったですね。

手前は

りんごの赤ワイン煮のタルト

になります。

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最終更新日  2006年05月05日 18時22分08秒
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