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A.Haruharu74610

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2009年10月06日
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カテゴリ:食べ物
前回に続き南米料理
どうやらボリビアのものらしいです。

チャルキカン
チャルキカン posted by (C)HaruHaru

チャルキカン

チャルキカン-2
チャルキカン-2 posted by (C)HaruHaru

店主の話によれば牛肉に塩漬けのようです。
それをジャガイモなどの野菜と炒めたものかな。
塩味がかなりきついです。
なのでご飯がもっとたくさんでもよかったですね。
それをのぞけば私は好きな味でした。

ところでブラジル、ペルー料理以外の南米料理屋って
数が少ないみたいですね。
ペルー料理屋は随分閉店してますしね。




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最終更新日  2009年10月06日 20時10分15秒
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