お種の徒然なる日常
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今日は、節分でした。 昨年は、恵方巻は市販のものを利用しました。 などと、手抜きをさせてもらうことも多くなってます。 今年はどうしようかと思ったものの あまりにも太巻きが通常価格よりも高いのを店頭で見て 手作りすることに。 中に入れた具材は 人参、高野豆腐、干し椎茸、胡瓜、サーモン、かにかまぼこ、卵 縁起を担いで7種類。 恵方巻に イワシの塩焼き（大根おろし添え） 豚汁 お面も用意し豆まきもする予定だったけど、 アッキンが嫌がり 数え歳の数、豆を食べるのみ。 なぜか旦那様の夕食は必要ない日だったのに ちゃっかり材料を購入してしまうボケボケぶり。 大丈夫か私。 残った寿司の材料は 具材は細かく刻み サーモンはわさび醤油に付け込んで下味をつけ 翌日のちらし寿司に。 刻み海苔をトッピング。 アッキンのアイディアです。
ひな祭りディナー 2015年03月03日
焼肉弁当丼 2014年07月01日 コメント(2)
本日の弁当 2014年06月24日
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お種
旦那様と、大学生になる娘アッキンと、暮らしている主婦です。日常を綴ってます。お種のおすすめ商品も紹介しています。
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