☆ much much more ☆

また随分間があいてしまったけど・・・
ロサンゼルスの続き～

これっ！！

ちょうど、メキシコの国境の所にあるアウトレットです。
ココが暑い

お客さんは、メキシコの人がほとんどなんですが
ココに買い物にこれる人は・・かなりの生活水準なんじゃないかな？！

大きくてキレイなアウトレット～

でもココには、買い物を楽しむのでは無く・・・
私の場合は・・・
フードコートにある「モンゴリアンＢＢＱ」って言う！焼きそば？？

まず・・・

　・レジでお金を支払う（＄１０くらい・・・値段高いんだよ）
　・おっさんからドンブリ鉢を受け取る
　
　～トレーにドンブリ鉢をのっけて、そのままカウンター沿いに横歩き～

　・横歩きしながら、陳列されている具をチョイス！
　・まずは、お肉コーナー！ターキー・ビーフ・ポークの冷凍スライス
　・次～！ベジタブルコーナー！！
　　もやし・キャベツ・マッシュルーム・ヤングコーン・ピーマン・ねぎっぽい青物
　　たまねぎ？などなど・・・
　
　・具をドンブリに山盛り・盛りに積み上げて～具は終了！

　・ベースの麺？をその上に好きなだけ積み上げる・・・
　　この時、トグロを巻くように・・・上手～く積み上げる（食べれる分だよ！）

　～そのまま横歩きすると・・・店のお兄さんが待ち構えていて今度は、最終段階！～

　・味付けのソース選び！お兄さんに８種類くらいあるソースのブレンドを伝える
　　わけがわからないので・・・いつも適当～
　　醤油とレモンと少しホットソースとガーリックと・・・かな？？？

　～以上これでオーダー終了っす！！～

トレーごとお兄さんが引き取って、奥にある大きな１メートルはある丸い鉄板に～
わたしの焼きそばの具を焼き、ソースを混ぜて焼いて・・続いて麺を入れて・・・
長～い棒をお箸のように使いながら、混ぜて焼いてくれるんですよ！！

見てるのが面白い

テイクアウト用のボックスに豪快に入れてくれて、出来上がり

ちゃんと、お箸もお醤油もテイクアウト用に置いてあってね！
日本を感じさせてくれるんだな～
でも、モンゴリアンなんだよね～

いつも食べながら、他の人がどれだけ山盛りに作るのか見てるんだけど・・・
スケボーを持った白人の男の子なんてのは、めちゃくちゃ楽しんでてね～
いちいち、ドンブリに具を入れる度に手のひらで押し込んで平らにして
また盛っていく・・・頭がイイ
かなりの大盛りモリモリの焼きそばが出来るんだよね～
ボックスが閉まらず、はみ出してたよ～
面白すぎて・・・噴出しちゃったよ～ヤルナ～お前

私も次回は、負けないぞ！