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October 6, 2004
テーマ：発想の泉(57)
カテゴリ：飲む
私はたくさんは飲めないがお酒は好きだ。
お酒といえば夏にはビール そして秋から冬になってくると 焼酎お湯割や熱燗が日の目をみてくる。 そういえばビールはサーバがありそそぐことがあるが 他のお酒ではあまりお目にかからない と思ったらありました かめ形 焼酎サーバー3リットル  調べてみると昔から伝わる旨い焼酎の飲み方は、ご家庭にある陶器の瓶（かめ）で熟成させつつ飲み、かつ飲んだ分を継ぎ足しながら飲む、というものらしい。 まず初めは１カ月ほどじっくり我慢のコで待つとよりいっそうおいしいらしい が、飲兵衛は酒を目の前にして待つなど不可能かな．．． ◎今日のポイント 昔からのやり方で忘れられてしまったものを復元するとよい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 7, 2004 12:03:37 PM
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