[祥吉のご宿泊プラン紹介]の記事一覧 | 赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

量よりも質を重視した人気プラン「花神」

祥吉の人気プランの一つが花神プラン。通常の量よりの質プランをさらに品数を絞ったお料理プランで、厳選素材を使いつつもご利用頂きやすい価格に設定しております。小魚を使ったお造りや、素材の持ち味を引き出したイセエビの宝楽焼、旨味を凝縮させた蒸し鮑など厳選素材で皆様の食卓へお届けいたします。器も盛り付けも祥吉風に仕上がっています。旅館料理らしくない祥吉の旅館料理を是非お楽しみ下さいね。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Feb 9, 2017

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お得プラン発売です！

秋が深まる１１月、そして初冬の１２月。旅行シーズンの今だからこそ皆様にはぜひ旅に出かけて欲しいと存じます。そして、この時期にスペシャル価格での販売を開始いたしました。これ以上ない特別価格で祥吉での一夜をお楽しみ下さることを願います。お風呂でほっこり温もって、お部屋でのんびり海景色を眺めて、祥吉自慢の海幸料理に舌鼓を打って、祥吉のおもてなしに身を預けて下さい。きっと思い出深い旅の一夜になることでしょう。皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから

Nov 8, 2016

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秋のお薦め「海老づくし」プラン

秋のおすすめ料理プラン「海老づくし」本格的な秋を迎え、たくさんのご予約を頂戴しております。地元の海老を様々な調理法で調理し、祥吉らしいお料理へと目指します。只今獲れる海老たちは、赤足海老。地元で獲れる海老は季節毎で変わっていきます。その時々の良い海老を使いながら、祥吉の海老づくしは出来上がっていくのです。秋のお約束、土瓶蒸しもしっかりとメニューに組み入れて、海老の魅力を余す事無く引き出します。秋の夜長を瀬戸内の海老で楽しんで下さいね。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Oct 20, 2016

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冬まで待てない！「牡蠣会席」先行発売しています

今年も始まる祥吉の牡蠣料理の数々。毎年、12月からのご予約受付を始めるのですが、いつもお客様より、「いつから始まるの？早く始めて欲しいっ！」とのお声をたくさん頂く、一年を通しても超人気のお料理プランなので、今年は11月20日からご予約開始と致しました！”冬まで待てない！”走りの牡蠣を楽しんで頂くプランです。この時期の牡蠣は、通称若牡蠣。小ぶりで身が小さい状態ですが、坂越湾で栄養をため込み旨味はしっかり詰まっています。今年も焼く、煮る、揚げる、和えるなど祥吉らしい様々な調理法と器使いで地元産の牡蠣を、存分に楽しんで頂く趣向です。今年の新作料理は、地元の名物料理を目指す意欲作「祥吉風牡蠣のぷりテキ」！祥吉オリジナルの器を使って、ジュージュー言ってる牡蠣のステーキに秘密の餡を掛けて皆様の食卓へお届けします。いつものように、キーンと冷えた白ワイン、スプマンテ、そして吟醸酒がお供します。赤穂の冬を先取りしませんか？皆様のご予約をお待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Oct 11, 2016

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秋は祥吉の海老づくしプランをどうぞ

秋の足音が聞こえてくる時期になりました。今年は長い長い夏を乗り越えて、やっと来る穏やかな季節。味覚の秋がやってきます！今年、祥吉の秋の食材は海老です！瀬戸内には、たくさんの海老が生息しています。宿毛海老、赤足海老等々時期を変えながら港に上がる海老が少しづつ変わっていきます。この海老を様々な調理法で楽しめるプランを今年は秋のメインプランに据えました。お造りで、土瓶蒸しで、グラタンで、鍋物で、揚げ物で・・・全てに海老の美味しさを感じて下さい。飛び切りの吟醸酒、そして白ワインが秋の夜長をお供します。みなさまのご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Aug 27, 2016

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最後の夏は祥吉でお過ごし下さい

今日は、何日ぶりでしょうか？赤穂御崎にも雨が降りました。恵みの雨です。今年の夏は本当に暑さが厳しいですね。ちょっと一息つけたようなそんな気がする雨でした。それでもまだまだ厳しい暑さが続きそうな今年の夏。夏はまだまだ続きそうです。今年の夏を最後まで楽しんで頂くべく祥吉からは「ラストサマープラン」が発売されています。８月２３日（火）以降はまだお部屋の余裕がございます。お得なプランで最後の夏を楽しみませんか？夏空を楽しむ露天風呂とプール、お部屋で癒す旅先でのひと時、夏の海幸料理と冷たい生ビール！夏の祥吉で素敵な思い出作って下さいね。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Aug 16, 2016

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ラストサマーは祥吉で

夏の日々が続いています。夏休み、祥吉にもたくさんの皆様にお越しを頂いています。夏の思い出をたくさん作って頂くお手伝いができる毎日に喜びを感じています。さて祥吉では、最後の夏休みをお得にお泊り頂けるご宿泊プランを発売中なんです！「夏休みラストサマープラン」 8月21日以降で、ご旅行を計画中の皆様向けにご奉仕価格でのご提供です！温泉で日頃の疲れを癒して、プールで太陽の光を一杯浴びて、夏の海幸料理を堪能して・・・過ごし方は様々。祥吉が最後の夏のお手伝い！ぜひ皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Aug 3, 2016

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夏会席がお薦め！

いやぁ、毎日暑いですね～夏本番とは言え、この暑さはこたえます・・・ギラギラの太陽、そして地面はジリジリ、空気はムシムシ・・・夏バテしそうなこんな日に祥吉から激しくお薦めしたいのは、この夏会席。お陰様で、暑くなる前から、そして暑くなってからもたくさんのご予約を頂いています。その人気の秘密は、もちろん夏の旬を揃えたところ。祥吉の愛する鱧は、落とし、そして一風変わった南蛮鍋でご支度です。滋養減としてしっかりと召し上がって下さい。そして瀬戸内の穴子は、釜飯で〆に楽しむ一品となっています。蛸は、お造りと酢の物でその歯応えをお楽しみ下さい。最後には鮑。フカヒレ餡をまとわせて、柔らかく炊き上げています。どの品も夏を彩るお料理ばかり。冷たい吟醸酒や白ワイン、そして生ビール等々がお供します。この夏の一夜を祥吉で！皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Aug 1, 2016

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ラストサマーは祥吉へ！

ちょっと気が早いですが、夏の最後を祥吉でお過ごし頂くためのスペシャルプランが発売されています。祥吉のラストサマープラン。夏休み期間の８月21日以降で、お日にち限定の特別価格でのご提供です。プールで過ごすひと時、温泉でゆったりと湯船に身を預けるひと時、さんさんと降り注ぐ日の光に輝く瀬戸内の水面を眺めるひと時、祥吉自慢の海幸料理に舌鼓を打つひと時、夏の思い出の1ページを作ってみませんか。たくさんの笑顔と出会えることを願っています。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Jul 22, 2016

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鱧・蛸・鮑の競演

日差しが厳しい季節。夏本番を迎えそうな気配。赤穂御崎にも本格的な夏到来まであと少しとなっているようです。夏の味覚と言えば、鱧、蛸、そして鮑。祥吉らしく仕上げた夏会席が今年も好評です。暑い夏を控えて、滋養源にもなる長い魚の鱧は、この時期にはうってつけの食材。ビタミンEが豊富で、夏バテ防止にもなるのです。「美味しく食べて、そして健康にお過ごし頂く」祥吉の願いでもあるのです。皆様にお薦めの夏会席。ぜひご予約お待ちしております。ご予約はこちらから

Jul 14, 2016

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夢の里倶楽部開設記念

この度、夢乃井グループで新しいサービスが始まります。祥吉、夢乃井、夕やけこやけでご利用頂いた皆様に発行する夢の里倶楽部のメンバーカード。ご希望の皆様にご利用頂きました金額の5％をポイントとして還元するサービスです。貯まったポイントは次回のご利用時に使うことが出来ます。そしてこのポイントは、三館全ての施設で共通にご利用頂けるんです。ご利用するだけポイントがどんどん貯まります。そしてそれが三館共通で利用出来る事で、播州への旅は益々楽しくなりませんか？夢の里倶楽部に入会頂くと、播州の情報や三館のお得な情報が満載の情報誌が年に二回届けられます。祥吉では、このカードの発行を記念したスペシャルプランが発売されています。夏の人気プランをお得価格で、そしてカードも即日発行して皆様の旅のお手伝いをさせて頂きます。皆様をぜひ播州へ。そんな思いで皆様のご予約をお待ちしています。ご予約はこちらから

Jun 15, 2016

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夏会席をどうぞ

夏が近付いてきました。日差しの感じも暑いあの日を思い出させてくれますよね。祥吉の夏と言えば鱧、穴子の長い魚が主役。今年も夏会席に登場です！今年の鱧は、お約束の落としと趣向を変えた南蛮鍋に。旨味、そして歯応えの楽しい一品へと仕上げました。穴子は、釜飯で楽しんで頂きます。ビタミンＥをたっぷり含んだ両者の魚は、夏バテ防止の滋養減となります。更に、今年はそこに鮑を加えました。言わずと知れた高級食材の鮑をフカヒレ餡をまとわせて食卓へお届けします。祥吉らしくチョット工夫を凝らしてアツアツで召し上がって頂きます。どれもがお薦めの特別な夏会席。今年もお薦めですよ。ご予約はこちらから

Jun 14, 2016

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夏のお薦めプラン

祥吉の夏のプランは今年もお薦め！今年は、定番の鱧を南蛮鍋に仕立てます。さっと揚げた鱧の身を、美味出汁で炊いていきます。上品な旨味と、食感を楽しめる一品となります。そして、今年の新作はアワビ！言わずと知れた高級食材を祥吉らしい一品へと目指します。今回は、柔らかく蒸したアワビにふかひれの餡をまとわせます。アワビの美味しさと餡の風味が一体となって祥吉の夏味の完成です。７月以降のご宿泊は、この夏会席での一夜をお楽しみください。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

May 10, 2016

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GW明けは祥吉での一夜を

今日で長かったゴールデンウィークも終わりました。期間中は祥吉にもたくさんの皆様にご来館いただきました。皆様、本当に有難うございました。この期間が過ぎると、旅館も少しゆっくりムードに入る時期なのですが、毎年祥吉ではこの期間を利用したお得な特別プランを発売中です。お得に祥吉での一夜を満喫できるチャンスです！まだまだ白い姫路城をゆっくり見学頂いた後に、赤穂温泉でゆっくり湯浴み、そして瀬戸内の海幸料理を心ゆくまで堪能し、祥吉でのゆっくりタイムを満喫して下さい。これ以上無い穏やかな季節の旅は最高ですよね！ぜひ皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

May 8, 2016

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瀬戸づくし

祥吉で人気の料理プランの一つが瀬戸づくしプラン。発売以来１０年が経過していますが、その人気は衰えることがありません。二年前に大幅にブラッシュアップして登場以来、新規のお客様にも好評を頂くプランになっています。そして何より、祥吉のスタッフに人気なんです。実際にお料理を出すサービススタッフの多くが、この瀬戸づくしをお客様として食べてみたいと思っている事からもこのお料理プランの魅力をうかがい知る事が出来るのです。ネーミングのごとく、使う食材は地元産の食材を多く採用しています。鯛、そして穴子、渡り蟹など食材そのものの良さを引き出す調理法で皆様の舌を楽しませてくれるプランとなっています。ここには冷えた白ワインや吟醸酒を合わして頂くのが祥吉スタイル。ちょっと贅沢気分の一夜をお楽しみ下さい。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

May 3, 2016

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夏のお料理プラン出来ました！

ちょっと気が早いですが、夏のお料理プランが出来ました。今年は、鱧、蛸、そして鮑！先日料理撮影をし、画像はそのうちの一枚。今年も、こだわりの食材を祥吉らしく仕上げました。毎年定番の鱧、蛸は涼しげに、そして今年の新作料理も織り交ぜて。今年から初登場の鮑は、柔らかくそして味を優しく含ませて。夏の一夜も祥吉です！是非皆様のご予約お待ちしております。ＰＣからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Apr 23, 2016

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ＧＷの直前・直後のご宿泊が狙い目！

過ごし易くなってきた今日この頃・・・皆様いかがお過ごしでしょうか？今月末、そして来月は祥吉のお得プランを発売中なんです！ゴールデンウィークの直前・直後のご宿泊が、日頃のご愛顧に感謝してご奉仕価格での販売です。これ以上ない最安値価格です！気軽に祥吉ステイを楽しむならこのプラン。温泉で日ごろの疲れを癒して、祥吉自慢の海幸料理を堪能して、そして何よりホスピタリティ溢れるおもてなしに身を預けて下さい。皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉

Apr 11, 2016

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来月からは鯛

来月からのお楽しみは、桜鯛。瀬戸内の春の代表食材です。祥吉では、旬を迎える鯛をお約束の塩釜、鯛しゃぶ、荒焚き等、今年も美味しくないはずのない調理法で提供します。昔から日本人にとって鯛は、お祝い事に使うなど縁起物の魚として親しまれてきました。ピンク色の堂々とした姿、美しい身、そして奥深い味わい。日本人にとっても特別な魚の一つではないでしょうか。春の鯛を存分に楽しんで、祥吉での一夜をお楽しみください。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Mar 23, 2016

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渡り蟹も食べ納め

牡蛎と共に冬の祥吉の人気食材はこの渡り蟹。この蟹を求めて今年もたくさんの皆様にお越しを頂きました。実はこの渡り蟹、一昨年の日経新聞に取り上げて頂いてから大変な人気食材になりました。そして、その勢いは今年も健在！去年よりバージョンアップしたお料理は、渡り蟹の美味しさを余す事無くお楽しみ頂けるはずです。炭火焼、唐揚げ、お約束の蟹鋤、そしてその後の雑炊、一風変わったワイン蒸しなど祥吉らしいお料理をお届けしております。この渡り蟹会席も今月が最終月となります。次の秋まで発売が終了する前に、祥吉で楽しんでみませんか？自慢の地酒、そして冷えた生ビールをお供に！初春の祥吉リゾートをお楽しみ下さいね。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Mar 6, 2016

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春のお料理プラン出来ました！

三月になりました。弥生三月、春が待ち遠しい季節。祥吉のお料理にも、春に因んだ食材が使われるようになるのももうすぐです。来月から皆様にお届けするお料理は、「鯛」桜の咲く頃の鯛は、桜鯛と呼ばれ一年で最も美味しい時期とされています。この時期に産卵を控えた鯛は、丸々と太り脂が乗るのです。この鯛を祥吉お約束の塩釜、そして鯛しゃぶ、荒焚きへと仕上げて皆様の舌の楽しませてくれる事でしょう。春を感じる春会席は来月からお楽しみ頂けます。冬の牡蠣を堪能した後は、「赤穂の桜鯛！」これで決まりです！是非皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Mar 2, 2016

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冬本番の今から祥吉の牡蠣をどうぞ

本格的な寒さがやってきましたね。赤穂も今日は寒い一日。時折吹く風も冷たさを増してきています。今年は、温かく穏やかな日が続きましたがいよいよ冬も本番でしょうか。そしてこれからは、祥吉の牡蠣会席をどうぞ。海水温が下がった今からが益々牡蠣はその身を大きくしていくのです。旨味をたっぷりと蓄えて、皆様のお越しを待っています。祥吉の牡蠣会席は二種類。「牡蠣会席」と「牡蠣会席グレードアップ」。基本の牡蠣会席は牡蠣を様々な調理法で召し上がって頂ける人気プラン。そしてグレードアッププランは、ご存知祥吉名物「牡蠣のすき焼き」が付いた牡蠣好きにはたまらない自慢のプランとなっています。今年の冬は、是非祥吉の出の一夜を。牡蠣好きの皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Jan 13, 2016

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新春吉例大奉仕！

ちょっと気が早いですが、年明けのご旅行は祥吉にお任せ下さい！日頃のご愛顧に感謝した毎年恒例の大奉仕価格でのご提供が今年も始まりました。赤穂温泉にのんびり浸かって、祥吉自慢の二箇所の湯殿を満喫して下さい。そしてその後は、冬の味覚の牡蠣料理を楽しんで、お気に入りの地酒をお供に一夜をお過ごし下さい。これ以上無いお得価格！是非皆様のご予約お待ちしております。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Dec 26, 2015

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赤穂温泉で楽しむ祥吉の牡蠣会席　ご予約受付始まりました！

牡蠣好きの皆さーん！いよいよ祥吉の牡蠣会席の販売がスタートしました！今年の牡蠣会席も工夫を凝らした逸品揃い。蒸す、焼く、炊く、揚げるすべての調理法を駆使し、祥吉らしく仕上げる事を今年も心得とします。様々な味、風味、食感を楽しめる事を身上とし、牡蠣好きの皆様の舌を楽しませてくれる事でしょう。ここには、祥吉自慢の地酒や白ワインを合わせて下さい。祥吉の牡蠣料理の魅力を引き立たせてくれるのです。赤穂の牡蠣がここまで珍重されるのは、ミネラル豊富な清流「千種川」の栄養を取り込むからこそ。旨味を今年もたっぷりと蓄えて、牡蠣好きの皆様のお越しをお待ちします。お陰様で、シーズンに入るとたくさんご予約を頂きます。是非早めのご予約をお薦めします。ＰＣからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Oct 25, 2015

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好評です！秋の彩り会席

秋が深まる季節です。朝晩の冷え込みが、山の木々を一気に色付かせてくれます。祥吉の秋を楽しむのは、秋の彩り会席プラン。秋を一杯詰め込んで皆様の食卓へ届けます。松茸、名残鱧、渡り蟹。全てが秋を代表する味覚達！取って置きの香りを閉じ込めた「土瓶蒸」、松茸の香りを楽しむ「すき焼き」、風味豊かな瀬戸内の蟹「渡り蟹」、これを祥吉らしい調理法や盛り付けで、皆様の眼と舌を楽しませてくれるのです。お蔭様でこの時期の一番人気のお料理プランとなっています。飛び切りの吟醸酒や、ワインがお供します。秋の夜長を楽しむには持って来いではないでしょうか。皆様のご予約をお待ちしています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Oct 16, 2015

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好評です！「渡り蟹会席」プラン

祥吉が送る秋の味覚「渡り蟹」渡り蟹の魅力を余す事無くお楽しみ頂く事を、調理場が考えて形に致しました。去年から始めたこのプラン、昨年は本当にたくさんの皆様にご利用頂きました。今年も、夏頃からの問い合わせを頂き、満を持しての登場となりました。焼く、炊く、揚げる、蒸す、全ての調理法を駆使し、祥吉らしく仕上げる事を主眼に置きながら皆様の食卓へお届けします。甘味の強い身と、濃厚な味噌、そして冬には子持ちの蟹を楽しんで下さいね。お陰様で今年の発売以来、たくさんのご予約を頂く人気プランとなっています。祥吉で楽しむ渡り蟹、お薦めです！ＰＣからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Oct 10, 2015

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お待たせしました！渡り蟹会席プラン出来ました

お待たせしました！２０１５年、祥吉が送る渡り蟹会席が出来上がりました！夏以降から、お客様より、「いつから渡り蟹が食べれるの？」との問い合わせをたくさん頂いておりました。昨年、日経新聞さんの「日経プラス１」に取り上げて頂いてから、祥吉で食す渡り蟹がすっかり定番のお料理となりました。今年は、去年の皆様からのご要望やもっと祥吉らしさを追及し、この度の発売となりました。とにかく渡り蟹の魅力をダイレクトにお伝えする事を念頭に置きました。豪快に、そして繊細に・・・焼き蟹、蒸し蟹、蟹鋤等王道の蟹料理から、ワイン蒸しや唐揚げの小技まで利かせてお楽しみ頂きます。そして、お酒の好きな皆様には甲羅酒の美味しさも是非どうぞ。煮切りの具合は皆様で調節して、蟹の旨味を存分に楽しんで下さい。瀬戸内の蟹は渡り蟹！そして、食べ終わる頃には、「来年も祥吉で蟹三昧！」と思って頂ける事を願っています。秋から冬の「THE　祥吉の渡り蟹」を是非味わってください。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Sep 16, 2015

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秋の味覚を揃えた秋の彩り会席

本格的な秋の訪れを感じます。通り抜ける潮風、水面の届けられる太陽の輝き、全てが秋の風情を感じるひとコマです。祥吉の食卓へ上る食材も秋の食材が主役となりました。秋と言えば山から届けられる松茸。正に秋の味覚の王者ですよね。それに合わせるのは海の名残鱧。出来上がるのは秋の定番の一つ「土瓶蒸」出会い物としてこれ以上のコンビはありません！香り、味共に祥吉らしい淡い味、洗練された味へと目指します。この味を感じていただく時こそ祥吉の秋の味と心得ます。この味を満喫いただけるのが、秋の彩り会席プラン。祥吉の秋の一夜をお楽しみ頂ける特別プランです。温泉と秋の味覚、そして何より祥吉のおもてなし・・・これで秋の一夜は決まりです！是非皆様のご予約お待ちしております。PCでのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Sep 13, 2015

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祥吉の秋を食す「渡り蟹」

秋の足音が大きくなってきました。祥吉に届けられる魚たちも夏から秋へと変わっていく頃です。そして、いよいよ渡り蟹も旬を迎える頃です。秋の渡り蟹は主に雄を食します。甘味の強い身と、何より味噌の味は幸せ満タンの味です。その渡り蟹を食すプランは去年に引き続き登場する予定ですが、渡り蟹始め、秋の食材をたっぷりお楽しみ頂けるのは秋の彩り会席プランです。松茸、名残鱧、そして渡り蟹。いいとこ取りの祥吉らしい美味なる会席。秋を満喫するにはこれです！是非皆様のご予約お待ちしています。PCでのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Aug 29, 2015

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かんさい情報ネット tenに出たお料理はこれ！

昨日、読売テレビのかんさい情報ネット tenで祥吉が放送されました。お風呂とお料理を取り上げて頂きました。放送後からたくさんのご予約を頂き本当に有難うございます。見逃した皆様にも、改めて放送されたお料理をご紹介いたします。この度、放送頂きましたお料理は赤穂の郷土料理「鯛の塩釜」がメインになった祥吉定番会席プランの「荒磯膳｣です。鯛を一匹丸ごと赤穂塩で包み蒸し焼きにし、お客様の目の前で塩釜を豪快に木槌で割るのです。出てきた鯛の身を取り分けて、お好みで生姜醤油をつけて召し上がって頂きます。鯛の旨味が凝縮して、祥吉らしい一品へとなるのです。この度は、お昼のプランとご宿泊プランにて発売中です。秋の一夜は是非祥吉でお過ごし下さい。皆様のご予約お待ちしています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Aug 26, 2015

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かんさい情報ネット ten」本日放送です

本日、夕方５時前から始まる読売テレビの「かんさい情報ネット ten｣に祥吉が登場します。「夏の疲れに癒しを　イチオシ温泉＆グルメ」と題したコーナーで登場予定です。お風呂やお料理、祥吉の魅力をたくさんお伝えできればと思っています。放送の内容は見てのお楽しみ・・・是非皆様ご覧下さいね。放送記念プランはこちらから

Aug 25, 2015

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ラストサマーは祥吉で

厳しい暑さが続いています。本格的な夏を感じさせるお天気ですね。祥吉はこれからお盆シーズンを向かえ、たくさんのご予約を頂戴しております。お盆期間中はお蔭様で満室を頂いておりますが、その後はまだ空室がございます。夏の終わりを祥吉で、夏の思い出を祥吉で作りませんか・・・？お盆後の祥吉は特別プランをご準備しております。祥吉自慢のお風呂で、海を眺めてお風呂三昧。祥吉自慢のプールで、潮風を感じて夏三昧。祥吉自慢のお料理で、舌鼓を打ちながら味三昧。祥吉での夏は特別です。是非皆様のご予約お待ちしております。ＰＣでのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Aug 9, 2015

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好評です！夏のお料理プラン

日本列島は正に夏！連日の猛暑日にちょっとクラクラしてしまいます。暑い暑い夏は、まだまだこれから！夏の一夜にお薦めするのは祥吉の夏会席。瀬戸内の夏を彩る食材は、蛸、穴子そして鱧。どれもが旬を迎えた食材達です。祥吉らしい調理法で、皆様の舌を楽しませてくれることでしょう。発売以来お蔭様でたくさんのご予約を頂戴しています。暑い夏を乗り切るにも必要な滋養源がたっぷりと含まれています。お気に入りのお酒をお供にお楽しみ頂く事を願っています。ＰＣからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Aug 4, 2015

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夏の祥吉へ

今日も暑い一日でした。夏ですね～全国各地で猛暑日を記録したとか。これからが夏本番の毎日が続きそうな予感がします。夏の一夜は祥吉の飛び切りの夏会席プランでのんびりとお過ごしになられませんか？瀬戸内の夏の定番、蛸、穴子、鱧を祥吉らしく仕上げた夏のお料理プラン。蛸しゃぶ、鱧しゃぶ、穴子の天婦羅など多彩な調理法で夏の味をお楽しみいただけます。飛び切りの吟醸酒や白ワインをお供に楽しむのが祥吉スタイルです。是非皆様のご予約お待ちしています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Jul 14, 2015

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夏の思い出作りは祥吉で！

さあ、間もなく夏休み！夏の旅行の計画はもうお済みですか？祥吉の夏のプランには、ファミリーの皆様にお勧めのプランがあるのです。「夏のゆったりファミリープラン」滞在時間は何と23時間。13時にチェックイン出来て、翌12時までご利用が可能です。早目にチェックインされてプールで思いっ切り楽しんで、温泉に浸かってごゆっくりとご滞在が出来ます。さらに貸切風呂が通常の半額でご利用頂けます。ゆったりサイズの貸切風呂は、家族水入らずのひと時にうってつけです。そして女性の皆様には、デザイン浴衣の無料サービス。一泊二食でお申し込みのお子様には、おもちゃのちょっぴりサービスまで付いています。夏の思い出作りは祥吉で決まりでしょ！？皆様のご予約お待ちしております。PCでのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Jul 8, 2015

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7月はお得月間です！

7月は、祥吉での一夜を過ごしになられませんか？祥吉ではこの時期に、最もお得なご宿泊プランを発売中なんです。これ以上無いお得な価格で、祥吉でのんびりご滞在が出来るんです。海景色を一望する、爽天の湯、蒼海の湯での湯浴み体験。波打ち際のプールも間もなくオープン！海幸で仕上げられる思いの詰まったお料理と自慢の地酒でのお食事タイム。そして、何よりホスピタリティ溢れる祥吉のおもてなしに身を預けてお過ごし下さい。夏本番を迎えるまでに、温泉三昧はいかがでしょうか？皆様のご予約をお待ちしております。PCでのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Jun 28, 2015

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海ホタル観賞付きプラン

この夏祥吉では、海ホタルの鑑賞付きプランを発売致しました。海ホタルと言えば、水中で光るプランクトンとして近年広く知られるようになり、この夏の時期に合わせて色んな場所で観察が出来る体験が開催されています。そして赤穂御崎でも数年前から海ホタルの観察体験が行われるようになり、この度の実施となりました。お子様にもきっと貴重な体験になる筈です。この夏の思い出作りに如何でしょうか？ご予約はこちらから

Jun 19, 2015

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夏のお料理プラン出来ました！

祥吉に待望の夏のお料理プランが発売されています。毎年夏のお料理を求め、たくさんのお客様にご来館頂きます。今年もお約束、瀬戸内の夏の味覚「蛸、穴子、鱧」を使った祥吉らしいお料理が出来上がりました！蛸の湯引きや鱧ちりから始まり、穴子とうどんを合わせた一品や穴子のてんぷら、そしてメインは蛸と穴子のしゃぶしゃぶ。〆にはしっかり蛸の釜飯。蛸や穴子といえば、本場は県内の明石と決まっていますが赤穂も負けてはいません。瀬戸内の夏の味覚を存分にお楽しみ頂ける様、思いを込めた料理の数々です。初夏、そして夏の一夜を是非祥吉で！皆様のご予約をお待ちしています。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Jun 13, 2015

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祥吉で楽しむ鯛の味

祥吉の春のお奨めプラン「桜鯛味比べ」旬を迎えた鯛の魅力を余す事無くご提供するこの時期の人気プラン。鯛しゃぶや、荒焚き、そして鯛の塩釜と様々な調理法で皆様の舌を楽しませてくれるのです。定番の郷土料理、鯛の塩釜は、お客様の目の前で豪快に木槌で割って取り分けさせて頂きます。じっくりと蒸し焼きにされた鯛の身は、旨味が凝縮し、祥吉の春の味を感じて頂けることでしょう。様々な地酒と共に幾重にもお楽しみ頂ける事を願っています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

May 20, 2015

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好評です！瀬戸づくしプラン

長年、祥吉の人気料理としてご支持頂いて来た瀬戸づくしを今年に入りリニューアル致しました。地元で捕れるものを出来る限り取り入れた祥吉でのみ体験頂けるお料理プランです。鯛であり、穴子であり、渡り蟹であり、蛸であり・・・瀬戸内の食材を様々な手法で仕上げていきます。素材の良さを活かしつつ、シンプルに、そして祥吉らしい一品へ目指します。これに合わすのは自慢の地酒達。辛口のさらっとした地酒が候補でしょうか？お気に入りの一本を利き酒で見つけて頂く事を願います。お料理にそれを合わせて頂くのが祥吉スタイルです。是非皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから

May 19, 2015

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祥吉で楽しむ瀬戸づくしプラン

リニューアルをした人気のお料理プラン瀬戸づくし。発売以来たくさんのご予約を頂いています。今回のリニューアルで私達がこだわったのは瀬戸内の味。鯛の潮汁や荒焚き、穴子の蒲焼、そして渡り蟹等。素材とその調理法に瀬戸内らしさと、祥吉らしさをちりばめつつ仕上げています。見た目にも鮮やかに、そしてもちろん思いを込めた味へ。祥吉お奨めの新しいお料理プランです。自慢の地酒をお供にお楽しみくださいね。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Apr 19, 2015

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祥吉で楽しむ春の鯛料理

赤穂の桜もちらほら咲いてきました。でも、御崎の桜の見頃はもう少し先でしょうか。潮風が当たる影響で、街中よりはワンテンポ遅い開花となるのが常の事。桜を楽しむ期間が長くなるほうが楽しむ私達にとっては良いのです。桜の開花情報は、これから随時お伝えして行きますが祥吉が送る春のプランは、桜の開花を前にたくさんの皆様を楽しませてくれています。春のプランのメインはなんと言っても鯛。この時期の旬！産卵控えた鯛の身は脂が乗って美味なのです。今年も、お約束の塩釜や荒焚き、鯛しゃぶなど鯛の旨味を存分にお楽しみ頂ける内容となっています。御崎に咲き誇る桜を満喫した後は、目にも鮮やかな桜鯛を祥吉でお楽しみ下さい。ご予約はこちらから

Apr 1, 2015

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姫路城を見学後は夢乃井グループへ

姫路城がグランドオープンし、早や四日。連日多くの方が来城し、大変な賑わいを見せています。桜が咲き始めるこれから益々この人気に拍車がかかりそうですね。真っ白の姫路城、本当に圧巻です。お越しの際には是非大天守の最上階へ。そこから見る景色は、当時に思いを馳せるに十分な景色です。そして、姫路城グランドオープンに合わせた記念プランを夢乃井グループでご準備いたしました。姫路城のお膝元「夢乃井」、「夕やけこやけ」、そして赤穂の「祥吉」全館で送る共通特典のご宿泊プランです。新生姫路城を堪能した後は温泉でのんびり、ゆっくり癒されて。是非皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから

Mar 30, 2015

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最後の牡蠣をお楽しみ下さい

三月ももう少しで折り返し地点です。徐々に春の足音が大きくなっていきました。この冬の主役「赤穂の牡蠣」も間もなく食べ納めの時期が近づいてきました。今年も祥吉には多くの牡蠣好きの皆さんにご来館頂きました。牡蠣を様々な調理法で召し上がって頂くべく工夫を重ねた今年の牡蠣会席も今月一杯までとなっています。お蔭様でご宿泊は、たくさんのご予約を頂いておりますが、お日にちによってはまだ少しの空室がございます。空室状況ご確認の上、ご都合が合えばご予約をお待ちするところとなります。そして、お昼のランチについてはまだまだご予約可能な日がございます。この冬最後の祥吉の牡蠣料理を是非お楽しみ下さいませ。皆様のご予約お待ちしております。空室状況はこちらからPCのご予約はこちらからスマホでのご予約はこちらから

Mar 14, 2015

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好評です！「瀬戸づくし」

この冬からリニューアルした祥吉の人気のお料理プラン「瀬戸づくし」瀬戸内の食材を祥吉らしく仕上げた自慢の料理プランです。鯛はお造り、潮汁、荒焚で鯛の美味しさを堪能し、穴子の蒲焼でジュワッと染み出る脂と歯応えを楽しんで、渡り蟹はシンプルに塩蒸しで素材の良さを感じて頂き、蛸の釜飯で〆て頂きます。正に瀬戸の海幸を楽しむお料理となっています。発売以来お蔭様でたくさんのご予約を頂く人気プランとなりました。瀬戸内の海景色を楽しみながら楽しむ「瀬戸づくし」祥吉での一夜の食卓をお楽しみ下さい。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Mar 9, 2015

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これからは露天風呂付客室が気持ち良い！

徐々に過ごし易い季節になってきました。届けられる日差しも、通り抜ける風も穏やかさが増していきます。三寒四温の時期とはいえ、季節は確実に進んでいます。これからの季節にお奨めするのは、露天風呂付客室。祥吉の最上階に位置するとっても見晴らしの良いお部屋。全てを見下ろせる場所にあり、その開放感はここのお部屋だけの特権です。「檜の浴槽に身を預けて、レインシャワーで湯遊びを・・・」海景色を楽しみながら足湯を楽しんだり、デイベッドにゴロンと転んだり。二部屋あるお部屋にはそれぞれ特徴を持たせた露天風呂を設えました。季節が良くなる今からがこのお部屋での一夜がお奨め！是非皆様のご予約お待ちしています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Feb 26, 2015

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春を楽しむ料理プラン出来ました！

昨日、今日とは穏やかな気温が続きました。１０℃を超えて、空気がやっと入れ替わりつつある気がしています。「そろそろ春の足音が聞こえてきそう・・・」そう感じませんか？祥吉のお料理にもいよいよ春の食材を主役にしたお料理プランを発売する時期になってきました。春の主役はなんと言っても桜鯛。旬の鯛を、生で、そして名物塩釜焼きで、さらに定番の荒焚きで、そして脂物には白扇揚げでと多彩に仕上げます。さらに今年は、赤穂に春を告げるアサリを酒蒸しに、いかなごを釘煮に仕上げてご飯のお供にして頂きます。まさに春尽くしのお料理プランとなりました。桜の咲き始める頃からがお奨めのお料理です。牡蠣が終わっても祥吉の一夜はお奨めなんです！是非皆様のお越しをお待ちしています。PCからのご予約はこちらからスマホからのご予約はこちらから

Feb 22, 2015

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「おとな旅あるき旅」出演記念プラン

本日テレビ大阪の「おとな旅あるき旅」に祥吉が登場しました！牡蠣会席をたっぷりとお楽しみ頂きました。祥吉から見える瀬戸内の海景色や、お風呂など魅力たっぷりにお伝え頂きました。これを記念して、人気の牡蠣会席プランに館内利用券（500円分）を付けた特別プランを発売いたしました！お得に泊まって牡蠣の魅力を存分に堪能して、赤穂温泉で骨休め・・・今年の牡蠣はこれからが正に旬！旨味たっぷりの牡蠣をふんだんに使用した祥吉自慢の牡蠣会席をこの機会に是非お楽しみ下さいね。赤穂温泉　潮彩きらら　祥吉赤穂の土産物屋　祥吉

Feb 7, 2015

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祥吉の牡蠣会席を楽しんでくださいね

今日は、赤穂の牡蠣祭りが開催されました。会場となった赤穂海浜公園は、たくさんの人で賑わいました。毎年のことですが、この日は周辺道路が年に一度の渋滞を起こすほどの盛況振りです。この牡蠣祭りが始まるころが、牡蠣が最も美味しくなる時期なんです。旨味を蓄えて水面の下でその出番を待っているのです。祥吉がこの冬送る牡蠣会席も、連日たくさんのお客様にお楽しみ頂いております。今年も祥吉らしく多彩な調理法で皆様にご提供しています。牡蠣の旨味を楽しみながら、地酒や白ワインをお供にしていただくのが祥吉スタイルです。牡蠣好きの皆様、是非祥吉で冬の一夜を過ごし下さい。PCのご予約はこちらからスマホ、タブレットでのご予約はこちらから

Feb 1, 2015

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「新瀬戸づくし」誕生です！

今日ご紹介するのは、新料理プランの第二弾！新しくなった「瀬戸づくし」のご案内です。「瀬戸づくし」は、約8年前に発売し、たくさんの皆様にお楽しみ頂きました。そして、永らくのご愛顧いただいたお料理プランだからこそブラッシュアップが必要な時期に来ていると感じておりました。そして、調理場と色々と打ち合わせを重ねた結果出来あがったのが、今回の「新瀬戸づくし」プランです。この度は、祥吉が今まで提供してきたお料理の基本的な姿勢を反映させたお料理と致しました。和食の王道を外さずに、素材の持ち味を活かしつつ、祥吉らしい仕上がりへ。そして、お客様の「美味しいっ！」の一言を頂くために創意工夫を重ねたお料理です。地元「瀬戸内」から届けられるお料理を存分に楽しんで下さい。皆様のご予約お待ちしております。PCはこちらからスマホ・タブレットはこちらから

Jan 29, 2015

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2015年祥吉が送る新しいお料理プランです！

2015年、祥吉から皆様に送る新しいお料理プランの第一弾は穴子をお題にしました。穴子と言えば、瀬戸内で昔から取れる食材の一つ。祥吉では、以前から穴子をもっとお客様に知って頂きたいという思いで、穴子のお料理を提供して参りました。そして、今年はもっと穴子を祥吉らしいお料理で提供したいと調理場と創意工夫を重ねた末にやっと完成したのが今回の穴子づくしプラン。祥吉らしいお料理の仕掛けがちりばめられたコースに仕上がりました。お約束の白蒸しや一風変わった穴子の燻製で楽しんだ後に、お届けするのは穴子のハイカラ鍋。「ハイカラ鍋・・・？」と思われるかもしれませんが、料理長渾身の一品に仕上がっていると思えるほどの穴子の旨味を楽しめるお鍋なんです。そして、その後にはこの鍋出汁を使って雑炊に仕立てます。穴子の旨味を残す事無く楽しめるプランになりました。そして、そのお供には自慢の地酒を合わせて下さい。祥吉でしか食す事の出来ない穴子料理。瀬戸内の穴子を存分に楽しんで下さい。ご予約はこちらから

Jan 27, 2015

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