2016/06/19(日)22:48
チョコチップ&コーヒーケーキ
今日は「父の日」ということもあり、日頃お世話になっている叔父一家へのプレゼントも兼ねて、
チョコチップ&コーヒーケーキを焼いた。
叔父といっても、私との年齢差は15歳なので、歳の離れた兄のような感じではあるが・・・。
叔父は、モンブランが好きだけど、それは、Birthday Present にしているので、
従妹の好きなチョコチップ入りのコーヒーケーキにした
そろそろ冷めたから切ろうかなと思っていた頃、従妹が匂いをかぎつけたのか(そんなわけないけど)
たまたまやった来た
急いで切って、ラッピングして、持って帰ってもらった
その後、私も切って、食べてみた
若干、周りは焼きすぎた感はあったが、中はふんわりして美味しかった
また、一つずつラッピングして、冷凍庫へ。
しばらく、おやつに困らない