メッチャ悪妻

今日の晩ご飯は焼きそばでした。

ソースが美味しいの美味しくないのって。
長田区にあるバラソースです。

ソースの香りが他とはちょっと、違う。鉄板の上で焼ける時の香りがなんとも、香ばしい。
このソースを買いに、わざわざ電車乗り継いで買いに行きます。
神戸にはドロソースってのがあって、ソースを作る時にできる底に溜まったソースのカス。
このソースの辛いこと辛いこと。
ドロソースには香りもなければ味もないんだけど、辛さはフツーでない。
唐辛子やワサビの比じゃないくらい辛い。
でも、やめられない。

他にも、いっぱい地ソースあるけど、私はバラソースがいっちゃん好き。

大阪の友人が「ドロソースなんて知らない。」って言うので進呈しました。
最初は「なんじゃぁ、こりゃぁ？」
今は病みつきだそうです。

ホント美味しかった。
ごちそうさまぁ～～～！！