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テーマ:暮らしを楽しむ(384365)
カテゴリ:Mの一日
1ヶ月ほど前に無農薬の梅をいただいて サワーにしたのがやっと出来上がりました 今回、たくさん梅をいただいたので 穀物酢、米酢、リンゴ酢と3つに分けて作りましたよ さてさて、お味は・・・ 一番あっさり感じたのは米酢でした。 さらっとした味わいでくせがありません。 リンゴ酢は梅の香りが少し感じにくかったかな~。 特徴のある味でした。 穀物酢と米酢が似た味で、リンゴ酢はちょっと違いましたね~。 あ~、味の説明って難しい・・・ 私はソムリエなどにはむいてないな~。 と言う事で、ついテイスティングと称して 3つのサワーをグビグビ飲んだら 少々、お酢が利きすぎて胃が変になっちゃいました 酸がきつ過ぎたのかしら・・・ 2匹の散歩の帰りだったので調子にのりすぎました 皆さんは体に良いからといってお酢の飲みすぎには注意しましょう (こんなに飲む人はそういませんよね・・・お恥ずかしい) 何事も程々がいいですね
「そんなことはいいから氷ちょうだい」
はいはい
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最終更新日
2009年07月19日 00時30分43秒
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