あらかると

サントリー武蔵野ビール工場の工場見学に行って来ました。

丹沢水系の天然水からどんな過程を経てビールになるのか、
説明してもらいました。
製麦、仕込み、発酵、貯酒、ろ過、缶・樽詰という工程に沿って
麦芽を食べてみたり、ホップの香りをかいでみたりと
体験型の工場見学でした。
何よりのお楽しみは、出来立てビールの試飲です。

飲んだのは、「ザ・プレミアム・モルツ」「モルツ」の２種類。
それになんとおつまみまで用意されていて、至れり尽くせりです。
飲み比べをして楽しんできました。

「ザ・プレミアム・モルツ」は、黄金色で、こくがあり、香り高く
味がしっかりしたものでした。
次に飲んだ「モルツ」は、色がやや薄く、スッキリと爽やかな味と感じました。

お昼になる前から、こんなに飲んじゃっていいのだろうか．．．なんてことは
ちっとも思わず、楽しんできました。
ああ～なんて贅沢な時間！
それに何といっても、この工場見学は無料！です。

おまけに工場見学ご優待券をプリントして持って行って、
タンブラーグラスまでもらってきました。
HPも見ていくもんですね。

さらに、ファクトリーショップで出来立て限定ビールをゲット。
サントリーブルワリーWORLD SELECT BEERというもので、
カナダ産とフランス産の大麦、チェコ産とドイツ産のアロマホップを使ったものです。
（これは丹沢水系ではなく、赤城山水系の水で作られてます）
これが、香りも味もなかなかいけるのです。
たまには美味しいビールもいいものです。