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AL GOLAZO

2012.01.27
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カテゴリ:その他食べ物
先週末、群馬県の伊香保に行ってきた。
トンネルを越えれば暖かく天気のいい関東・・・とはいかず、あいにく雪。
新潟市内よりも降っていたw

伊香保温泉の少々手前のエリアで食べたのが水沢うどん。
日本三大うどんの一つとのこと。
水沢うどんと称するものはこの集落のみとのことで、道路の左右に多くのうどん店が軒を連ねている。入ったのは大澤屋というところ。

IMG_73261.JPG

オーダーは舞茸の天ぷらが2つの大ざるのセット(1350円)。
麺はコシが強く弾力がある。舞茸も大きく食べ応えがある。
見た目では少ないと思ったけれど、よく噛んだせいか、満腹。

昨年は讃岐うどん(香川県)、一昨年は稲庭うどん(秋田県)をそれぞれ現地で食べたので、三大うどんを制覇!






最終更新日  2012.01.27 20:53:30
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