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ドレッシングといえばリケンのノンオイル、我が家では鉄板のアイテムです。
とにかくいろいろ使えるので、ドレッシングというよりはソース的にさまざまな料理に活用させてもらっています。
今回、初めての商品がリンゴ酢さっぱり胡麻。思ったより酸味が強く、正直サラダドレッシングとしては、個人的に好みの味ではありませんでしたが、ポークソテーのソースとしては秀逸!そのままでもいいと思いますが、肉を焼成した後で、フライパンにリンゴ酢さっぱり胡麻ドレを適量入れて二煮立ち、とってもおいしいソースに変身です。
とにかく豚に合うので、ぜひお試しください。