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アレルギーにやさしい生活をめざして…

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アレルギー対応レシピ本

January 4, 2013
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今日の更新2つ目です。
昨年11月下旬頃、最新のアレルギー対応おやつのレシピ本が発刊されていました。「ぐるぐる混ぜて簡単」というタイトルと、おいしそうな表紙の「豆乳レアチーズケーキ」の写真に魅かれて、先月図書館で借りてみました。



【送料無料】ぐるぐる混ぜて簡単!アレルギーフリーのおやつ [ 岡村淑子 ]

卵、牛乳、小麦など特定原材料7品目を使わ … [続きを読む >>]





Last updated  January 4, 2013 09:29:30 AM
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December 30, 2008
先ほどやっと年賀状を仕上げました。

今年最後のブログになりますが、先月から今月にかけて、アレルギー対応レシピ本が続々と出版されています。今日本屋さんで購入前の内容チェックを簡単にしてきました。さすがに、すべて入手は難しいので…。



アレルギーっ子の離乳食・幼児食

「赤ちゃんと子どものアトピー&アレルギーbook」の著者である先生が栄養士の先生 … [続きを読む >>]





Last updated  December 30, 2008 10:05:22 PM
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March 20, 2008


アレルギーっ子のたのしいかわいいお弁当


私のお友達である、たんぽぽさんのレシピ本が初出版されました♪ 卵、乳、小麦、ゴマ、大豆、ナッツ不使用レシピで、3月22日から書店に並びます。

本を早速読ませていただいたのですが、内容がとてもわかりやすく校正されており、冷蔵庫を開けて、食材を取り出したら、比較的簡単にできそうなレシピが多く、朝の忙しい … [続きを読む >>]





Last updated  March 24, 2008 01:34:01 PM
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June 21, 2007


アレルギー&アトピー園児のママ色おべんとう


日労研から、食物アレルギー&アトピーをもつ、幼稚園児のお子さんのために作っているお弁当のレシピが出版されました。今日くらいから多くの書店に並んでいると思います。著者は有名ホテルなどの元調理師であり、食物アレルギーとアトピーがある娘さん2人のために作っていたお弁当がとても評判となったそうで、食物アレ … [続きを読む >>]





Last updated  June 21, 2007 06:02:15 PM
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October 31, 2005


タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!




タマゴも牛乳もつかわずにこんなにおいしいお菓子ができた!(2) 


アレルギー対応レシピ本はたくさん出ていますが、その中の2冊の紹介♪ 卵・牛乳がアレルゲンの場合に利用できる本です。もちろん、アレルギーのないお子さんにも、からだにやさしいレシピになると思います。そして、2冊目は、 … [続きを読む >>]





Last updated  October 31, 2005 08:19:35 AM
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September 21, 2004
アレルギー・アトピー対応レシピではありませんが、子どもの本来の健康を考えるならば、「粗食のすすめ」で有名な先生のレシピがおすすめです。この食生活の基本がアレルギー・アトピー予防にもなるし、最近小学生に増えている小児生活習慣病の予防になるのではと思います。

私が以前から本屋さんでよく見ているのは、次の2冊です。

◇子どもべんとう
  

◇子どもレ … [続きを読む >>]





Last updated  January 12, 2006 04:19:49 PM
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シルバ@ Re[6]:【H28.2/21(日)】アレルギー週間記念講演会(福岡市)(02/11) ご返信、本当にありがとうございますm(__)…
chika♪♪@ シルバ様 >そうなると、抗原度が高い食材はいつご…
chika♪♪@ シルバさん >卵アレルギーが心配な場合、しらすなど…
シルバ@ Re[2]:【H28.2/21(日)】アレルギー週間記念講演会(福岡市)(02/11) それと、もうひとつだけ、 卵アレルギー…

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