2013/09/04(水)20:05
ある日のランチ♪ まだ暑い日は盛岡冷麺~♪♪
昨日の夕顔に、コメントをたくさんいただきました~
夕顔は、もちろん食べるんですよ
細く切って乾燥させると、かんぴょうになるものです
そんな面倒くさいことはしないけどぉ~
ドデカイんだけど、中央部分には種とワタがあるのでこそげます
味は淡泊なので、昨日はツナ缶と炒め煮しました
今日は豚肉と鷹の爪を入れて、炒め煮です
切って生のまま冷凍し、お味噌汁の具にしたりもしますよ
さて、ある日のランチ~
まだまだ暑いこの日は、冷麺の気分でした
サイドに、キンパとマンドウを頼みましたよ
冷麺はハーフにしたんだけど、十分でした
ごちそうさま~
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