aloha diary

Cook Do®きょうの大皿　＜塩鶏じゃが用＞と＜牛エリンギ用＞を
モラタメさんでお試ししました！





今晩の夕飯に！と張り切って使おうとしたのに、
鶏肉がなく(-"-)ベーコンで代用して、
さらにピーマンも入れてアレンジしました。



作りはじめに、水を入れるのですが、
多すぎたかな？と心配になりました・・・。
最初は、水分が多く、さらさらしていますが
煮込み続けていくと、トロッとしてきます。

※１５分くらい煮込むので、
じゃがいもの種類に気をつけたほうがいいかも。
（煮崩れちゃうので。）

出来上がり、すっごくおいしかったです！
いつもの肉じゃがに飽きたら絶対にこれはオススメ！

次は、牛エリンギ用も試さないと！