[酒・煙草・嗜好品]の記事一覧 | ウクレレときどきミニブタ

豆腐の味噌漬け

奥飛騨で見つけて買ってみました。食べてみると… 味噌の香りがする豆乳チーズとしか表現できない味です。雪深い地域の保存食なのでしょうね。まあね、美味いと言えば美味いし、地味だと言えば地味な味わいです。ただし、日本酒との相性は侮れません

2011.06.24

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酒・大発見か？

寒い毎日が続きますが皆様お元気ですか?つい先ほど、凄い発見をしました。日本酒は常温で飲んでも身体が温かくなる。焼酎は酔うけど寒いまま。これは一体なぜ？

2011.01.19

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銀座ライオン

風邪もすっかり治り、水泳を再開しました。泳いだあとはサウナで汗をかいて、身体を洗って帰宅します。で、問題になるのが帰宅までにコンビニがあること。我慢できずにビールを買っちゃうんですね(笑)今夜は「銀座ライオン」というサッポロビールの製品を買ってみました。楽天で検索したけど出てこない…まあいいや、美味しかったから結果オーライということで(笑)

2011.01.14

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これが副作用というやつか？

ええ、多分これが副作用という奴です。いや、厳密には副産物とでも言いましょうか。水泳を始めて２ヶ月弱。とにかく酒が美味い。そして大量に飲める。悪酔いどころか二日酔いもしない。勝手に推測したところ、心肺機能が大幅に向上したせいでしょう。息切れ、動悸などまるで無縁の身体になりつつあります。困ったな…これじゃγ-GTP値が下がらないどころか上っちゃうよｗ

2010.10.24

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俺だけのカクテル

それは寝酒を飲んでいる最中に突如ひらめいた。麦焼酎のロックにオレンジビターズを１滴垂らしたら美味いんじゃないか？現物を持っていたので早速実行してみる。意外と美味い！いかしたＢＡＲで飲んでる気分前回はアロマチックビターズ３滴で失敗したが… １滴ならいいかも。次の１杯で実行あるのみ！う～ん…気分だけはピンクジンだが… やっぱりオレンジビターズのほうが相性が良さそう。明日は何と何を組み合わせようかな？こういうのって試し始めるとキリがないんだよね。でも楽しいぜ！何事によらずトライ＆エラーって大好きです

2010.10.14

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茗荷の季節ですね

今年も茗荷の季節がやってまいりました。茗荷といえば酢味噌和え、酢味噌和えといえば日本酒！しかし、今年はちょいと様子が違う・・・先日、健康診断の結果が来てから生活習慣に自主規制をしています。そう、想像以上に悪い結果だったのです。お酒（アルコール類全般）も御飯類（炭水化物一般）も意識して減らしています。日本酒を止めて焼酎を決まった量だけ飲むように決めました。計量カップで測った焼酎って何となく味気ないですよ、ほんと。でも今夜は特別だよ～んだって、初物の茗荷だもの。好きな酒を飲みながら食べたい誘惑には勝てないね（苦笑）

2010.07.16

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酒肴・春

こんなものを肴に春到来を感じつつ酒を飲んでいます。春菊の胡麻和えウドの酢味噌和え季節のものを肴に今日も美味しく飲める。あぁ～平和だなぁ～！

2010.03.25

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茗荷

また作りました。今回は写真ありです。作り方は1.味噌4：酢3：砂糖2の割合で酢味噌を作る。2.刻んで水に晒した茗荷を入れる。3.よく混ぜ合わせ、味が馴染んだらＯＫ！写真は混ぜ合わせる前のものです。実際に食べる時にはグチャグチャなのだ(笑)

2009.08.07

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願いが叶う

念願の「茗荷の酢味噌和え」で冷酒を飲みました。うん、実に美味い！味噌は熟成させすぎて真っ黒になったものと市販品のハーフ＆ハーフ酢はツンとこないタイプ。そして、肝心の冷酒は純米酒だ～！で、食べ終わってから気付く。また写真を撮らなかったなぁ…と。だって夢中で飲んで食べちゃったから。

2009.08.01

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旬な独り言

あぁ～　もうたまら～ん！茗荷の酢味噌和えを肴にキリッと冷えた日本酒飲みたいなぁ～！

2009.07.28

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御殿場高原ビール

近所のスーパーで見つけたので買ってきました。御殿場高原ビールの「デュンケル」ほかにもピルスとヴァイツェンもあるけど、デュンケルが好き！「時の栖」系列の温泉に行くと必ずデュンケル！ジョッキではなくピッチャーで頼むほど（もちろん１人で）好き！香ばしくってコクがある。ご馳走様でした。

2009.02.06

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泡も美味しくしたい

スニーカーをキレイに洗うのに「洗剤革命」を買いました。そしたら、アクセサリー洗浄容器がオマケに付いてきました。微振動でキレイに洗えるらしい。は、もしかしたら、この振動でビールにキレイな泡を立てられるんじゃないか？思い立ったら即行動です。ビールを注いだグラスを上に乗せ、スイッチオン！ダメでした。道具は正しく、本来の用途を守りましょう。「洗剤革命」は素晴らしい潜在能力を持った洗剤です。

2008.10.22

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酔うと…

酔うと煙草を吸いたくなるのです。もう、こんな感じです。パッチを使って上手に「節煙以上・禁煙未満」続行します。

2008.08.12

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禁煙すると太る？

晩酌で口寂しさを紛らわせようとスナック菓子を食べていたのが失敗でした。短期間で体重が３キロも増えました…しかし、酒の肴は必需品です。低カロリーのものを食べましょう。無添加調味料で味付けしたおつまみ昆布ぱりっと昆布8g特に酒を飲むと煙草を吸いたくなるので昆布を口に入れておくと良いかも。飲み物は糖質を気にして焼酎なんていかがでしょう？25度　麦焼酎　白水　900ML

2008.07.25

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これが離脱症状か？　その２

昨日の経験からニコレットは半分に切って噛んでも効果があることがわかりました。本来は１回につき１粒です、念のため。よし、半分で効果があるなら今度は４分の１に挑戦だ！小さくなるからハサミで切るのが難しくなりますよ。タバコを吸いたくなったら４分の１に切ったもの１個を噛みます。しばらくすると、少し気分が落ち着きます。おぉ！これはいいぞ！かなり経済的だ！うまく使えば１日２粒（本来の大きさで２粒）で過ごせるかな？タバコを吸うより経済的かつ健康的です。１週間後には噛む回数(個数）を半分にしてみよう。上手くいけば２週間後には禁煙成功だぞ～！ウクレレ購入資金も貯めやすくなるなぁ、上手くいくかな？※※※何というか、ニコレットの効果を試すのが楽しくなってきました。しかし、このままでは離脱症状が治まってしまいます。実験結果を見るためには１～２本吸ったほうがいいのですが・・・う～む、本来の目的から外れはじめてる気がします・・・

2008.07.03

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これが離脱症状か？

タバコを吸いたくてイライラします。いわゆる「離脱症状」だと思われます。ニコレットを噛むと少しは気が楽です。しか～し、結構なお値段なので少々ケチってみました。１粒をハサミで半分に切って２度に分けて使います。それでも、それ相応の効果は感じられるのですね、これが。なんとか上手く乗り切って新しいウクレレを買うぞー！

2008.07.02

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節煙以上、禁煙未満

「タバコ代をウクレレ購入資金に」というワケで今朝10時をもって喫煙停止しました。しかし、金輪際タバコは吸わないぜ！とか俺は禁煙成功させるぜ！などと大それた事は考えていません。とにかくウクレレさえ買えれば良いのです。こんなのとかこんなのとかボディ材にハワイアンコアを使ってあるものを狙ってます。でも、もうタバコ吸いたくって仕方ないんです。ニコレット噛んで我慢します（苦笑）

2008.07.01

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晩酌は日本の文化？

今夜の晩酌はこれです。肉じゃが、おから、肉とニンジン＆インゲンの炒め物、糠漬け。すべて手作りだから手間ヒマかかっています。飲み物はモチロン日本酒でキマリ！地味な見た目とは裏腹に心地よい酔いにつつまれてご機嫌で～す。はぁ～幸せだなぁ～！

2008.05.31

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謎多き酒ギネスビール

ギネスは不思議なビールです。最初から最後までギネスだけを飲み続けると楽々３リットルは飲めます。しかし、途中で国産ビールや種類の違う酒を呑むとイッキに酔うのです。同様に国産ビールや種類の違う酒を呑んでいる途中にギネスを入れてもイッキに酔います。そうと知りつつチャンポンしちゃうオイラは馬鹿者です（苦笑）そして、ギネス独特の香りや旨味の源泉はどこなのか？上面発酵と下面発酵ってなに？まあ、いいか、もう酔ったから寝ようっと。

2008.03.29

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