月桃雑記帳

2013/03/27(水)20:08

単冠式モノテルペン3級アルコール(3)

α‐ターピネオールを調べた途端に「単冠式モノテルペン3級アルコール」なる単語にぶち当たってしまいました。 順を追って勉強中です。 単冠式についてはhttp://plaza.rakuten.co.jp/alpinia/diary/201303250000/ のように理解しました。 モノテルペンについては http://plaza.rakuten.co.jp/alpinia/diary/201303270000/ のようにまとめてみました。(ほとんどコピペですが・・。) 今回はモノテルペンについて再考してみます。 精油成分として出てくる著名な成分は ・カンフェン ・α‐ピネン ・β‐ピネン ・γ‐テルピネン ・パラシメン ・フェランドレン ・β‐ミルセン ・リモネン ・δ‐3‐カレン があります。これにOH基がくっついた「モノテルペンアルコール」には ・ゲラニオール ・シトロネロール ・ツヤノール ・ターピネン‐4‐オール ・α‐ターピネオール ・ネロール ・ℓ‐メントール ・リナロール ・ラバンジュロール などがあります。 出てきました。 「単冠式モノテルペン3級アルコール」の「α‐ターピネオール」! モノテルペンとアルコールはこれで解決。 単冠式もそれとなく理解したつもり。 3級とは? やはり1級の方がすごいのだろうか? これから勉強させていただきます。 エッセンシャルオイル ローズウッド 3ml

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